Lagi mencari ide resep cumi jagung saos padang (pedas~asam~manis)…😚 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi jagung saos padang (pedas~asam~manis)…😚 yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi jagung saos padang (pedas~asam~manis)…😚, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cumi jagung saos padang (pedas~asam~manis)…😚 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Udang & Cumi Saus Padang enak lainnya. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cumi jagung saos padang (pedas~asam~manis)…😚 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi Jagung Saos Padang (pedas~asam~manis)…😚 menggunakan 21 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cumi Jagung Saos Padang (pedas~asam~manis)…😚:
- Ambil 500 gram cumi yg sdh dibuang tinta, tulang punggung dan kotoran
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 4 cabe merah keriting
- Siapkan 3 cabe rawit merah
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil Lainnya
- Gunakan 1 jagung manis dipotong-potong mnjd bbrp bag
- Siapkan 1 btg sereh keprek
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 ujung jempol jahe keprek
- Ambil 1/2 siung bawang bombay ukrn agak besar diiris
- Ambil 1/2 sdm air jeruk nipis
- Ambil 1/2 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdt lada halus
- Siapkan 2 sdm saos tiram
- Siapkan 4 sdm saos tomat
- Sediakan 1 sdm sambal botol
- Sediakan 2 sdm maizena (dikocok dgn 1 sdm air)
- Sediakan Minyak goreng utk menumis (sekitar 3 sdm)
- Ambil 350 ml air panas
Bagi kalian yang sangat gemar dengan cumi-cumi bisa mencoba membuat cumi asam manis sendiri di rumah resep yang di gunakan juga cukup mudah serta bumbu yang di. Resep memasak Kepiting asam manis pedas sederhana yang enak. Sajikan dengan ditambahkan taburan daun seledri dan bahan pelengkap lainnya. Nah, demikian resep memasak kepiting asam manis pedas yang sederhana, namun tetap menghasilkan sajian yang pasti akan disukai oleh.
Langkah-langkah membuat Cumi Jagung Saos Padang (pedas~asam~manis)…😚:
- Siapkan dan bersihkan semua bahan.
- Lepas/tarik kulit luar cumi hingga semua terkelupas. Buang mata dan bagian yg keras lainnya. Potong2 setebal 1 -2 cm (terserah selera) rendam dgn air jeruk nipis sktr 10 menit.
- Rebus jagung manis hingga matang lalu sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan jahe, sereh, daun jeruk sambil aduk.
- Masukan cumi, tumis hingga berubah warna, masukan jagung, masukan garam dan semua bumbu yg tersisa dan air panas. Kecilkan api, tutup, tumis/ungkep sampai daging cumi lembut.
- Tes rasa dan koreksi. Tambahkan kocokan tepung maizena utk memberi kekentalan pada saos padang tsb. Mendidih, angkat dan sajikan.
- *Tip dari Resep Indonesia agar cumi tdk alot : Bisa dimasak kilat/panaskan sebentar saja sktr 3 mnt (potongan cumi dimasukan terakhir, cth pd cumi saos tiram) atau
- Dgn ditumis/ungkep lama sekalian, spt pd masakan ini untuk memastikan bumbu meresap pd cumi dan cumi juga empuk
Cumi Saos Padang adalah salah satu jenis kuliner yang wajib banget kamu coba,rasanya jadi kali ini aku mau masak dan share ke kalian cara memasak cumi asam manis yang sangat mudah untuk Resep Cumi Saus Padang Pedas Ala Restoran Seafood. Bahan - Bahan : ✓ Cumi - Cumi Segar. Cara masak cumi basah Asam Manis. Cumi merupakan bahan lauk pauk yang enak dan murah. Resep cumi basah dengan bumbu pedas asam manis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi jagung saos padang (pedas~asam~manis)…😚 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
