Ayam betutu
Ayam betutu

Anda sedang mencari ide resep ayam betutu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam betutu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam betutu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam betutu memakai 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam betutu:
  1. Sediakan 1 ekor ayam kampung
  2. Gunakan 5 lemba daun salam
  3. Ambil 3 lembar daun jeruk
  4. Ambil Bumbu rajang:
  5. Ambil 9 siung bawang merah
  6. Sediakan 7 siung bawang putih
  7. Gunakan 5 serai
  8. Siapkan Bumbu halus:
  9. Gunakan Cabe rawit(sesuai Selera)
  10. Gunakan Cabai besar(sesuai selera)
  11. Siapkan 5 butir Kemiri
  12. Sediakan secukupnya Merica
  13. Sediakan secukupnya Ketumbar
  14. Ambil 1 Ruas kunyit
  15. Gunakan Bumbu parut:
  16. Siapkan 1 Ruas jahe
  17. Ambil 1 Ruas kencur
  18. Siapkan 1 Ruas laos

Ayam betutu memang berasal dari bali, lebih lengkapnya berasal dari Gilimanuk. Bahasa is a common universal language throughout Indonesia islands, however, each region may have its own dialect too. The Balinese also has its own dialect. Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata.

Cara menyiapkan Ayam betutu:
  1. Cuci bersih ayam nya kemudian rebus dengan daun jeruk hingga ayam sudah mulai empuk
  2. Sambil menunggu tumis semua bumbu bumbu nya, tambah kan gula, garam, penyedap rasa
  3. Setelah bumbu sudah harum lalu masukkan tumisan bumbu kedalam rebus an ayam
  4. Aduk2 terus sampai air rebus an mulai susut
  5. Tambah kan minyak kelapa secukupnya agar ayam Terasa keset dan warna masakan menjadi mantap
  6. Ayam betutu sudah siap di santap
  7. Selamat mencoba🙏👌

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap liburan ke Bali kalau belum mencicipi Ayam Betutu. Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Here we are, Balinese Ayam Betutu - Roasted Chicken, Gianyar style. Selain menu andalan kami yaitu ayam betutu dan bebek betutu, yang merupakan ciri dari rumah makan Ayam Betutu khas Gilimanuk, kami juga menyediakan aneka masakan lainnya, sperti.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam betutu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!