Lagi mencari inspirasi resep ikan asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan asam pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ikan Asam Pedas - Love At First Bite. One of the joys for me of living with neighbours of a different race is that I get to learn about their culture and the food that they eat. Asam pedas ikan pari is one dish that tastes better with every mouthful.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asam pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan asam pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan Asam Pedas menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Asam Pedas:
- Gunakan 2 potong ikan makarel
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil 6 okra
- Ambil cabe rawit (tergantung selera suka seberapa pedas)
- Ambil Bawang merah (5 ulas)
- Sediakan bawang putih (4 ulas)
- Siapkan kunyit hidup
- Siapkan cabe rawit (untuk dijadikan bumbu halus)
- Ambil bubuk cabe
- Siapkan potong nanas
- Siapkan asam keping / asam jawa
- Sediakan lengkuas
- Siapkan Daun jeruk
This sour Malay fish curry is a very easy recipe to make. The Fish for Ikan Asam Pedas. The firmer the fish, the less likely it is, to break up while cooking. Karena rasa asamnya yang begitu nikmat dan dengan bumbu yang berasal dari Sumatera sendiri yang Cara Memasak.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Asam Pedas:
- Bilas sebentar potongan ikan makarel dan lumuri dengan garam, biarkan selama 10 menit
- Sambil menunggu, blend Bahan - bahan halus (bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kunyit hidup dengan sedikit air)
- Panaskan pan, tumis Bumbu sampai wangi dan masukan sedikit minyak,masukan lengkuas dan Daun jeruk. tumis sampai agak harum. Masukan air, garam, gula, micin (kalau suka), koreksi rasa dan masukan potongan tomato, ikan, nanas, okra.
- Masak hingga sayur lembut. matikan api dan masukan air asam. siap di hidangkan.
Bersihkan dan potong ikan kakap merah. Beri garam dan perasan jeruk nipis. Dah siap dah asam pedas ikan merah kita, boleh la makan bersama nasi putih dan telur asin. Lihat juga resep Asam Pedas Ikan Patin Khas Melayu enak lainnya. Ketemu resepnya ikan asam pedas melayu milik mba Hesty.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Asam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
