Lagi mencari ide resep ceker masak garang asam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker masak garang asam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Garang asem akan didominasi rasa gurih dan asam yang segar. Begini Cara Masak Garang Asam #garangasam #masakgarangasam #masakenak #masakmurmer #murmer #gapakeribet. Berikut resep Garang Asam menggunakan daging sapi yang lembut dan lezat tanpa santan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker masak garang asam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ceker masak garang asam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ceker masak garang asam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ceker masak garang asam menggunakan 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ceker masak garang asam:
- Ambil ceker ayam
- Sediakan minyak goreng
- Gunakan serai (geprek)
- Ambil jahe (geprek)
- Sediakan lengkuas (geprek)
- Ambil daun salam
- Siapkan daun jeruk
- Ambil jeruk nipis (peras)
- Ambil kaldu bubuk
- Siapkan air (500 ml)
- Gunakan cabe rawit merah (utuh)
- Ambil Bumbu iris :
- Sediakan bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Siapkan daun bawang
- Siapkan kunyit
- Ambil tomat apel
Tambahkan serai, daun salam, lengkuas, garam, belimbing wuluh, tomat hijau dan air. Bungkus tum dan semat dengan lidi. Ada beberapa tips yang bisa kamu terapkan ketika membuat garang asam ceker ini. Boleh tidak menyertakan santan dan menggantinya dengan kaldu ayam jika cenderung suka dengan masakan yang rasa rempahnya lebih strong.
Cara menyiapkan Ceker masak garang asam:
- Rebus terlebih dahulu ceker (sebentar saja di air panas) sisihkan,tumis semua bumbu, kecuali bawang daun dan tomat,setelah harum masukan ceker aduk2,lalu kasih air (setelah mendidih masak dengan api kecil)
- Tambahkan penyedap rasa dan air jeruk nipis, lalu tambahkan tomat dan daun bawang,aduk2 kembali,koreksi rasa,setelah matang angkat
- Pindahkan ke piring saji dan siap untuk di hidangkan
Garang asem menjadi salah satu makanan yang banyak di gemari oleh orang jawa karena cita rasa nya sangat cocok untuk lidah orang jawa, hal itu karena resep yang di pakai seperti resep masakan jawa pada umumnya yang di kenal pedas, manis dan gurih. Pada makanan ini hampir semua rasa. Resep Garang Asem Ayam - Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja? Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat yang sangat khas. Semakin terasa mantap disandingkan dengan pedasnya cabai rawit serta gurihnya ayam dan santan yang sangat menggoda.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ceker masak garang asam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
