Sedang mencari inspirasi resep garang asem tahu ati ampela tanpa daun pisang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem tahu ati ampela tanpa daun pisang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Dulu waktu jaman SMA, Setiap makan siang pasti makan bothok di depan sekolah. Akhirnya aku bikin sendiri tanpa daun pisang karena ga ada tempat buat ngukus. Resep Mudah Garang Asem Ati Ampela.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem tahu ati ampela tanpa daun pisang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan garang asem tahu ati ampela tanpa daun pisang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan garang asem tahu ati ampela tanpa daun pisang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Garang asem tahu ati ampela tanpa daun pisang memakai 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Garang asem tahu ati ampela tanpa daun pisang:
- Ambil 500 gr ati ampela
- Ambil 1 bh tahu
- Gunakan 2 bh cabe merah potong2
- Siapkan 2 bh cabe hijau potong2
- Siapkan 10 bh cabe rawit (selera)
- Sediakan 2 bh tomat potong 2
- Ambil Bumbu halus;
- Ambil 4 bh bawang putih
- Gunakan 4 bh bawang merah
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 2 bh kemiri
- Ambil Ketumbar
- Ambil Bahan cemplung;
- Sediakan 2 bh daun jeruk
- Sediakan 2 bh daun salam
- Gunakan 1 btg sere
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula
- Siapkan Kaldu bubuk
- Siapkan 1 bh santen saset
Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan ati ampela, masak sampai ati ampela empuk, kemudian potong-potong sesuai selera. Jika sudah, siapkan daun pisang, masukkan isian garang asem yang telah diberi air jeruk nipis dan isian lain. Tentu resep garang asem ini jawabannya. Belum lagi aroma khas daun pisang yang meresap Cara Membuat Garang Asem Ayam Tanpa Daun.
Langkah-langkah membuat Garang asem tahu ati ampela tanpa daun pisang:
- Bersih kan ati ampela. Kemudian rebus hingga matang. Setelah dingin potong2 sesuai selera.
- Potong kecil2 tahu kemudian goreng setengah matang.
- Haluskan bahan bumbu halus. Kemudian tumis dengan sedikit minyak. Masukkan daun jeruk, salam,sereh yg sudah di geprek. Tumis hingga matang dan harum.
- Masukkan ati ampela dan tahu. Aduk2 hingga tercampur dengan bumbu.
- Masukkan santan. Cabe merah, cabe hijau, cabe rawit dan tomat yg sudah di potong2. Masukkan garam gula. Aduk2 sebentar.
- Biarkan hingga mendidih dan air sedikit menyusut. Tambahkan kaldu bubuk. Tes rasa. Kemudian biarkan mendidih kembali. Matikan api.
- Tuangkan di piring saji. Garang asem siap di sajikan. Selamat mencoba!!!
Cuci daging ayam kampung hingga benar Cuci bersih jeroan ati dan ampela lalu rebus menggunakan bumbu tambahan yang terdiri dari daun salam, daun. Cara Menanam Pisang - Berbagai macam buah memberikan banyak sekali manfaat untuk tubuh. Mengkonsumsi buah setiap hari sangatlah baik, karena kandungan nilai gizi yang besar membuat tubuh selalu tetap sehat. Buah pisang merupakan buah yang kaya akan kandungan vitamin, kalsium. Rasa ati dan ampela makin istimewa bila dimasak dengan cara garang asem.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan garang asem tahu ati ampela tanpa daun pisang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
