Lagi mencari inspirasi resep asem-asem daging tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asem-asem daging tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem-asem daging tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan asem-asem daging tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Asem-asem ini tidak bikin mblenger, sesuai namanya rasanya asem-asem segar di tenggorokan. Dimakan saat udara panaspun juga enak. Mmmm seger lagi hujan jadi pingin bikin juga nich he he.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat asem-asem daging tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem-Asem Daging Tahu memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Asem-Asem Daging Tahu:
- Siapkan 1 potong tahu putih ukuran kecil
- Gunakan 1/2 papan tempe
- Gunakan 50 gram daging sapi (cuci bersih)
- Sediakan 4 siung bawang merah (iris)
- Gunakan 2 siung bawang putih (iris)
- Gunakan 2 buah tomat merah (iris)
- Sediakan 2 buah tomat hijau (iris)
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah ijo (iris)
- Gunakan 1 buah cabe ijo besar (iris)
- Gunakan 1 lembar daun jeruk (saya lupa pake)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 300 ml air
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
Hangat dan pas untuk menemani kamu di musim hujan. Dari sekian banyak resep asem asem daging, ada satu bahan spesifik yang harus ada di dalam resep. Apa lagi kalau bukan asam jawa — bahan istimewa. Kali ini yzmalicious sharing cara membuat Asem - Asem Daging Sapi yang enak, seger & praktis.
Langkah-langkah membuat Asem-Asem Daging Tahu:
- Potong-potong tahu, tempe dan daging sesuai selera. Kemudian siapkan semua bahan bumbu.
- Panaskan minyak goreng, tumis sebentar bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe ijo besar. Aduk rata hingga layu.
- Masukkan potongan tahu dan tempe. Kemudian tambahkan daging sapi. Aduk rata.
- Masukkan air, kemudian masak hingga mendidih. Bumbui dengan garam, aduk rata. Koreksi rasa. Tetakhir masukkan irisan tomat merah dan tomat hijau.
- Aduk rata sebentar hingga tomat layu. Matikan api.
- Sajikan hangat.
Dalam satu menu terdapat daging, cabe. Resep yang satu ini wajib dicoba bun. Soalnya asem-asem daging yang satu ini memang top banget 👍. Kuahnya asem, pedes dan ada manis nya. Lihat juga resep Asem-asem Daging Sapi khas Blora enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Asem-Asem Daging Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
