Anda sedang mencari ide resep asem - asem pedes ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asem - asem pedes ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam Garang asem benar-benar masakan yang sungguh segar,karena mempunyai rasa yang unik. Kenapa unik?karena menghadirkan berbagai macam rasa dalam satu. ASEM-ASEM AYAM RUMAHAN Resep by Rudy Choirudin.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem - asem pedes ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan asem - asem pedes ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan asem - asem pedes ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Asem - Asem Pedes Ayam menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Asem - Asem Pedes Ayam:
- Gunakan 500 gr ayam potong ²
- Gunakan 1 buah jeruk nipis (peras airnya)
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya garam,gula & kaldu bubuk
- Sediakan 3 buah tomat hijau, iris2
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 7 buah cabe merah keriting
- Ambil 10 buah cabe rawit merah
- Gunakan Bahan cemplung :
- Gunakan 1 btg serai, geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
Asam pedas merupakan sebuah hidangan terkenal terutamanya asam pedas ikan. Namun, asam pedas ayam dan daging juga tidak kurang enaknya. Lihat juga resep Asem-asem Ayam khas Blora enak lainnya. Kembali ke sup ayam asam pedas yang kali ini saya posting.
Langkah-langkah menyiapkan Asem - Asem Pedes Ayam:
- Kucuri ayam dgn perasaan jeruk nipis,cuci bersih. Rebus sebentar dgn air lalu tiriskan
- Tumis bumbu halus smp harum, masukkan bahan cemplung,tumis smp matang
- Masukkan ayam aduk², tuang air (boleh pakai air rebusan,aku 400 ml). Beri garam,gula & kaldu bubuk. Masak smp kuah mengental dan meresap. Masukkan irisan tomat (kl suka tambah petai & daun kemangi)
- Koreksi rasa.Masak sebentar smp tomat layu. Angkat dan sajikan
Untuk jamurnya saya menggunakan jamur segar champignon, anda bisa menggantinya dengan jamur merang atau jamur kancing, baik dalam kondisi segar maupun kalengan. Ayam Kuluyuk / Ayam Asam pedas manis. Cerita dulu sering masak ini,,tpi pake nya daging ikan. Hmmmm Rasanya bikin nagih.berhubung suami belum pernh makan ginian.jd saya kenalkan masakan ini k suami. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Asem - Asem Pedes Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
