Sedang mencari inspirasi resep garang asem ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan garang asem ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan garang asem ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Garang asem ayam memakai 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Garang asem ayam:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Sediakan 7 bh belimbing wuluh
- Gunakan 1/2 bh kelapa
- Gunakan 4 bh bawang putih
- Siapkan 4 bh bawang merah
- Ambil 4 bh cabe rawit
- Gunakan 5 bh cabe besar merah
- Gunakan 4 bh cabe besar hijau
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Sediakan Garam
- Ambil 1 bh gula jawa
- Gunakan 3 bh tomat hijau
- Siapkan 1 lbr daun salam
Tapi jika ingin memadukan bahan lain, kamu bisa mengganti ayam dengan ikan maupun daging sapi. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang asem daging, garang asem ayam. Garang asem adalah masakan tradisional yang berbahan dasar ayam.
Cara menyiapkan Garang asem ayam:
- Cuci ayam, iris agak kecil, cuci lgi, sisihkan
- Parut kelapa, ambil sarinya,
- Iris belimbing wuluh dan tomat hijau, sisihkan
- Iris bawang merah, bawang putih dan cabe, tumis smpai matang, masukkan daun salam, gula pasir, garam, aduk merata
- Masukkan sedikit air, masukkan ayam, tunggu setengah matang, baru masukkan santan ny, aduk menerus supaya santan gk pecah,
- Tambah belimbing wuluh dan tomat hijau, aduk
- Tunggu smpai ayam matang sempurna dan bumbu meresap,
- Sajikan
Ayam tersebut kemudian diolah dan dimasak menggunakan dedaunan pisang. Rasa yang mendominasi biasanya adalah rasa. Aneka resep masakan hari ini, yups GARANG ASEM AYAM. Indonesia memiliki segudang warisan menu masakan yang nikmat dan menggoda, tentu hal ini sudah tidak dapat diragukan lagi. Resep garang asem yang terakhir adalah garang asem ayam kudus.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan garang asem ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
