Lagi mencari ide resep kuah asam ikan bandeng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kuah asam ikan bandeng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sajian ikan bandeng kuah asam adalah menu hidangan utama yang cocok dihidangkan untuk makan siang. Kombinasi bumbu yang lezat dengan aksen asam dari belimbing wuluh membuatnya terasa begitu segar dan sewaktu disantap ketika makan siang dengan cuaca yang panas, hidangan ini akan. RESEP IKAN BANDENG ~ Ikan bandeng adalah jenis ikan air laut yang sering diternakkan dalam tambak dengan sistem budidaya yang tergolong ~Penyedap rasa secukupnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuah asam ikan bandeng, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kuah asam ikan bandeng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kuah asam ikan bandeng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kuah Asam Ikan Bandeng menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kuah Asam Ikan Bandeng:
- Ambil 1 ekor ikan bandeng
- Siapkan 3 siuung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan 2 biji kemiri
- Sediakan 1 cm kunyit
- Ambil 1 cm jahe
- Siapkan 2 btg serai digeprek
- Ambil asam kandis atau asam belimbing wuluh
- Siapkan cabe rawit
- Gunakan jeruk nipis
- Siapkan Garam, gula dan penyedap
Ikan bandeng kuah kuning ini banyak digemari meskipun ikan bandeng memiliki duri yang begitu banyak. Tuang sedikit air lalu masukkan ikan bandenga yang sudah direbus. Tambahkan air asam jawa lalu diamkan selama beberapa menit hingga bumbu meresap dan matang. Video kali ini menginformasikan tentang Resep Cara Membuat Asem Asem Bandeng Sederhana.
Cara membuat Kuah Asam Ikan Bandeng:
- Cuci bersih ikan bandeng dan potong potong.
- Haluskan bumbu bawang merah dan bawang putih, kemiri, kunyit, dan jahe.
- Tumis bumbu halus hingga matang dan masukkan air. Kemudian kita masukkan asam kandis dan serai.
- Begitu air mendidih kita masukkan ikan bandeng, cabe utuh, gula, garam dan penyedap. Masak hingga mendidih.
- Matikan api dan perasi jeruk nipis (bisa di skip ya..)
Resep & Cara Memasak Ikan Bandeng Kuah Asam Pedas. Perpaduan yang pas antara ikan bandeng yang gurih dan kuah asam manis pedas yang seimbang. Lumuri ikan bandeng dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan beberapa saat. Rebus air, masukkan ikan bandeng, daun salam, serai, dan lengkuas, garam, masak sampai mendidih dan. Ikan bandeng merupakan salah satu jenis ikan hasil laut yang cukup terkenal di kalangan masyarakat Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kuah Asam Ikan Bandeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
