Sedang mencari ide resep garang asem simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem simple yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem simple, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan garang asem simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas. Lihat juga resep Garang Asem Bandeng enak lainnya. Brilio.net - Garang asem merupakan salah satu makanan tradisional yang berasal dari Jawa Tengah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat garang asem simple yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Garang asem simple menggunakan 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Garang asem simple:
- Siapkan 1/2 ekor ayam pedaging
- Ambil 1 / 2 buah tomat (jika ingin lebih asam bisa ditambah lagi / diganti blimbing wuluh)
- Gunakan 1000 ml Air
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan Bumbu lain :
- Gunakan 1 batang serai
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan Cabai rawit utuh
- Ambil iris Cabai merah
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan Kaldu (saya ga pakai)
Garang asem (ejaan bahasa Jawa: ꦒꦫꦁꦲꦱꦼꦩ꧀, garang asem) merupakan makanan tradisional khas Jawa Tengah. Garang asem adalah masakan olahan ayam yang dimasak menggunakan daun pisang dan didominasi oleh rasa asam dan pedas. Resep Garang Asem - Siapa yang tidak kenal dengan garang asem, makanan khas dari Jawa Tengah ini sudah sangat familiar sekali bagi masyarakatnya. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah.
Cara membuat Garang asem simple:
- Potong ayam sesuai selera, cuci bersih, rebus dahulu sambil menyiapkan bumbu
- Haluskan bumbu, masukkan ke dalam rebusan ayam tambahkan bumbu geprek (lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam)
- Tambahkan tomat, cabai, garam dan gula, masak sampai ayam empuk, test rasa… Garang asem sudah siap dihidangkan
Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa. Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang. Garang Asem Ayam Ayam Bakar Josgandos Botok Jeroan (ati ampela) Pepes Ikan Mas Pepes Ikan Kembung. Kuliner satu ini sudah cukup populer sekali di tanah Jawa Untuk menemukan garang asem cukup mudah, mengingat biasanya setiap warung makan di jawa. Garang asem ikan salmon, hmm terdengar keren dan mahal.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan garang asem simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
