Sedang mencari ide resep asem asem bandeng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asem asem bandeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem asem bandeng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan asem asem bandeng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Olahan ikan untuk menu masakan sederhana salah satunya yang istimewa adalah asem-asem bandeng belimbing wuluh. Wisata kuliner Sidoarjo #kulinersidoarjo #kuliner #Makanenak #acoustic #senimemasak #kulinerjatim. Kali ini kita akan berbagi resep asem-asem bandeng simak terus videonya sampai selesai semoga resepnya bermanfaat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah asem asem bandeng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Asem asem bandeng memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Asem asem bandeng:
- Siapkan 1 ekor bandeng
- Gunakan 3 butir bawang merah iris tipis
- Gunakan 2 butir bawang putih iris tipis
- Gunakan 2 ruas kunir potong tipis
- Siapkan 1 ruas laos geprek
- Gunakan 1 ruas jahe geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh geprek
- Ambil 1 buah tomat kecil, potong²
- Gunakan 4 buah cabe rawit biarkan utuh
- Siapkan Secukupnya belimbing wuluh (sesuai selera)
- Siapkan Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk (optional)
Asem-asem bandeng ini dimasak dengan cara menumis bandeng yang sebelumnya telah dilumuri. Seperti Lamongan juga punya Asem-asem Bandeng yang khas dan unik. Tak seperti pindang bandeng Jawa Tengah, asem-asem bandeng lamongan berkuah kuning sedikit keriuh. Minum kunir asem secara teratur juga bisa meningkatkan daya tahan tubuh karena kandungan antioksidan, anti-peradangan, dan antibakteri di dalamnya.
Langkah-langkah menyiapkan Asem asem bandeng:
- Siapkan bahan² dan potong bandeng menjadi 4-5 bagian
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum sambil merebus air didalam panci
- Setelah duo bawang harum, masukkan ke dalam air mendidih, diikuti bahan lainnya dan bandeng. Bumbui dengan gula, garam, penyedap (gula sedikit aja)
- Koreksi rasa
Selain itu, curcumin dalam jamu kunyit. Resep Asem Asem Daging Lezat untuk Penggemar Rasa Kecut. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian Inilah resep asem asem daging khas Jawa Tengah yang juga digemari banyak orang. Extras Decizia Senatului ASEM privind constituirea grupului de lucru EURAXESS. Extras Decizia Senatului privnd Aprobarea Planului de Actiuni si Strategiei Resurse Umane.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Asem asem bandeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
