Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem jawa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lebih familiar dengan sayur asem ala sunda? Eits, coba dulu versi yang ini. Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem jawa, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur asem jawa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asem jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Jawa memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Asem Jawa:
- Sediakan kacang panjang
- Siapkan Capar kedelai
- Sediakan belimbing wuluh atau menyesuaikan
- Siapkan bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Ambil air
- Siapkan gula
- Gunakan garam
Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem. Apakah anda sudah mencoba merasakan sensasi sayur asem Jawa Tengah?
Langkah-langkah membuat Sayur Asem Jawa:
- Iris tipis bawang putih dan juga bawang merah atau sesuai selera
- Potong lingkar atau miring belimbing wuluh dan juga kacang panjang. Potongan kacang panjang sesuai selera kalau saya lebih prefer potong panjang
- Pisahkan capar kedelai dengan kulitnya
- Didihkan air, masukkan irisan bawang putih, bawah merah, kacang panjang, dan capar. Tunggu hingga setengah matang lalu masukkan gula, garam dan belimbing wuluh.
Jika belum anda patut mencobanya karena sayur ini sangat enak. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Cara membuat sayur asem Jawa ndeso : Anda bisa memotong kangkung, kacang panjang dan tomat, setelah itu kemudian cuci dan tiriskan. Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Rasa asam ini bisa hadir dari tiga macam sumber asam, yaitu asam jawa, asam muda, dan asam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem jawa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
