Sedang mencari inspirasi resep bandeng kuah asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bandeng kuah asam pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bandeng kuah asam pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bandeng kuah asam pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Bandeng Kuah Asam Pedas Bu Yun kali ini akan membagikan resep masakan yang enak banget. . . sederhana bahanya mudah, semoga menjadi inspirasi masakan. Hi Guys. hari ini saya masak Bandeng kuah kuning asam pedas, bahan bahannya sederhana, mudah dibuat dan sehat, yuuu kita makan ikan Bahan Bahan Ikan. Bersihkan Ikan Bandeng sisihkan lalu beri perasan Jeruk Nipis.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bandeng kuah asam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bandeng kuah asam pedas menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bandeng kuah asam pedas:
- Gunakan Bahan-bahan :
- Gunakan 1 ekor ikan bandeng sedang
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sereh
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil 1 batang daun bawang
- Sediakan 500 ml Air
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan Cabe rawit 10 buah (klw mau lbih pedassss bisa d tambah)
- Ambil 3 buah Cabe merah
- Siapkan 3 buah Asam sunti (bisa d skip)
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari kunyit dan jahe
- Gunakan Garam sesuaikn
- Gunakan 1/2 sdt Penyedap masako(bisa d skip klw tdk suka
Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar, tapi anda bisa. Udang Asam Pedas, cocok bagi anda penggemar seafood sekaligus pencinta masakan pedas. Sesuai namanya selain pedas, masakan ini memang didominasi rasa asam yang berasal dari larutan asam jawa yang lumayan banyak. Terus terang saya akui resep ini bumbunya termasuk sederhana tapi.
Cara menyiapkan Bandeng kuah asam pedas:
- Bersihkan sisik ikan bandeng dan potong jd 4bagian atau bisa sesuai selera yahhh,, lumuri dengan jeruk nipis.
- Blender bumbu yg dihaluskan, tumis dng sedikit minyak dan sampai harum. Tambahkan air 500ml
- Masukkan ikan bandeng, dan bahan2 lainnya. Masak hingga matang dngan api sedang.
- Kalau sudah mateng hidangkan dengan nasi, hmmmm seger bangettt
Perpaduan yang pas antara ikan bandeng yang gurih dan kuah asam manis pedas yang seimbang. Agar tidak amis, nikmati selagi hangat. Tambahkan bumbu-bumbu, pastikan asin manis asamnya pas, masak lagi sampai bumbu meresap. Penjelasan lengkap seputar Resep Udang Asam Manis yang Enak, Gurih, Simple, Sederhana Ala Chef Restoran. Masak hingga masakan mengental (kuah seharusnya akan sendirinya mengental karena maizena yang terdapat di udang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bandeng kuah asam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
