Anda sedang mencari inspirasi resep garang asem daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Adalah sajian garang asem daging yang dipadu dengan kuah segar yang didominasi rasa asam yang begitu menggoda. Garang Asem adalah masakan Khas daerah Jawa Tengah, terutama daerah Pekalongan dan beberapa daerah lain yang sudah disebutkan diatas. Namun jika Anda ingin variasi yang lain dari garang asem ketika bosan dengan ayam, bisa mencobanya dengan daging sapi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan garang asem daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan garang asem daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Garang asem daging sapi menggunakan 24 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Garang asem daging sapi:
- Sediakan 500 gram Daging Sapi (bagian sengkel/daging iga)
- Sediakan 250 gram buncis, potong-potong
- Sediakan Bumbu
- Siapkan 5 siung bawang merah, iris
- Ambil 3 siung bawang putih, iris
- Ambil 2 bh Cabe Merah Besar, iris
- Siapkan 2 bh Cabe Hijau Besar, iris
- Ambil 1 bh tomat merah
- Siapkan 1 bh tomat hijau (skip)
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Ambil 1 brg serai, geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 2 sdm kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 2 bulat gula merah
- Ambil 100 ml kecap manis
- Sediakan 1 butir asem jawa
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan Sckp minyak untuk menumis
- Ambil Pelengkap
- Ambil 10 bh belimbing wuluh
- Ambil 10 bh cabe rawit
- Ambil 1 bh tomat
Garang asem daging merupakan jenis sayur dengan bahan dasar daging, dengan variasi menu masakan tentunya akan membuat acara makan bersama keluarga akan lebih meriah. Rebus daging sapi dan air hingga daging empuk, angkat dan sisihkan. Namun sebelum diolah, daging sapi direbus terlebih dahulu agar teksturnya menjadi empuk dan enak disantap. Setelah itu dipotong-potong dan langsung diolah dengan bahan serta bumbu lainya.
Cara membuat Garang asem daging sapi:
- Didihkan air kira-kira 1liter kedalam panci, Kemudian Rebus daging selama 20 menit, angkat, potong-potong, sisihkan
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau, serai, lengkuas, daun salam, hingga harum, masukan tomat, aduk sebentar. Sisihkan
- Didihkan air, masukan daging yang telah dipotong", kemudian masukan tumisan bumbu kedalamnya
- Masukan kaldu bubuk, garam, gula pasir,gula merah, lada bubuk, asam jawa, kecap manis. Aduk rata. Koreksi rasa
- Masak hingga daging benar-benar empuk, kira-kira selama 45menit
- Kemudian masukan, belimbing wuluh, cabe rawit, tomat, buncis. Aduk rata. Matikan api
- Sajikan.
Nah, untuk ulasan selengkapnya silahkan scrol kebawah dan simak Resep Garang Asem Daging Sapi. Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang Nikmatnya garang asem ayam akan semakin lengkap dengan sensasi pedas menyegarkan yang Tambahkan gula pasir, kaldu instan dan garam. Masak daging ayam hingga santannya harum dan. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Garang asem menjadi salah satu makanan yang banyak di gemari oleh orang jawa karena cita rasa nya sangat cocok untuk lidah orang jawa, hal itu karena resep yang di pakai seperti resep masakan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat garang asem daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
