Lagi mencari ide resep ayam betutu bali (versi kuah) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu bali (versi kuah) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
How to Cook Balinese Betutu Chicken. Resep ayam betutu khas bali bumbu melimpah empuk. AYAM BETUTU versi Simple buat ngabisin Nasi. dapoer Nuning Putri.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu bali (versi kuah), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam betutu bali (versi kuah) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam betutu bali (versi kuah) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Betutu Bali (Versi Kuah) menggunakan 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Betutu Bali (Versi Kuah):
- Siapkan 500 gram paha ayam tanpa dipotong
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis
- Ambil Daun pisang/alumunium foil untuk membungkus saat dikukus
- Gunakan 🧄Bumbu Halus:
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri, bakar dulu
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 telunjuk kunyit, bakar dulu
- Ambil 1/4 jempol kencur
- Sediakan 3 buah cabe merah besar
- Gunakan 9 buah cabe rawit
- Sediakan 1/2 sdm terasi, bakar dulu
- Gunakan 3 sdm garam
- Sediakan 1 sdm gula
- Siapkan 🧄Bumbu Rajang:
- Siapkan 3 batang serai
- Siapkan 1 jempol lengkuas
- Ambil 1 jempol jahe
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
Resep Ayam Betutu - Berbicara soal kuliner Bali, tentunya tidak akan lepas dari yang namanya ayam betutu. Kuliner khas Bali yang satu ini terbukti Ayam betutu biasanya dibuat dari ayam jantan utuh atau bebek. Setelah itu disajikan bersama pelengkap seperti lawar pegagan, sambal matah, kacang. Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih!
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Betutu Bali (Versi Kuah):
- Cuci bersih paha ayam, hilangkan jeroannya. Kucuri air perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit. Lalu bilas air bersih, tiriskan.
- Siapkan bumbu rajang dan bumbu halus. Campurkan keduanya dalam wadah
- Lumuri ayam dengan bumbu halus dan bumbu rajang sampai merata. Pijit-pijit supaya meresap
- Pindahkan ke wadah tahan panas yang sudah dilapisi daun pisang
- Tutupi ayam dengan daun pisang secara menyeluruh
- Kukus ayam dengan api kecil selama 75 menit
- Angkat. Sajikan bersama kuahnya.
Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia. Jangan Lewatkan : Resep Ayam Teriyaki Ala Jepang Lezat Penggunakan daun pisang sebelum dibungkus alumunium foil disini bertujuan agar ayam tercium aroma daun pisang yang khas. Make this flavorful and juicy ayam betutu bali with amazing aromatic spices and ingredients using Instant Pot pressure cooker or steamer and then finished cooking in the oven. Recipe is perfect for bebek betutu too. Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam betutu bali (versi kuah) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
