Sedang mencari inspirasi resep 143. asem-asem tulang sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 143. asem-asem tulang sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Asem Asem Iga Sapi Bahan bahan nya: -Setegah kilo iga sapi, di rebus debga bumbu sampai empuk. -bawang merah iris tipis -bawang putih iris tipis -lengkuas. Resep asem-asem iga sapi ini cocok untuk olahan tulang saat Idul Adha. Tulang sapi ini masih banyak mengandung daging yaa.😅😅 Masaknya praktis karena bumbunya hanya diiris-diiris, tumis sebentar dan cemplung.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 143. asem-asem tulang sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 143. asem-asem tulang sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 143. asem-asem tulang sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 143. Asem-Asem Tulang Sapi menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 143. Asem-Asem Tulang Sapi:
- Siapkan Tulang Sapi
- Sediakan Jeruk Purut
- Ambil Daun Salam
- Gunakan Belimbing Wuluh
- Sediakan Daun Bawang
- Siapkan Lengkuas (geprek)
- Sediakan Gula Pasir
- Gunakan Garam
- Siapkan Minyak Goreng
- Ambil Air
- Gunakan Bumbu
- Gunakan Bawang Merah
- Siapkan Bawang Putih
- Sediakan Cabe Merah Keriting
- Siapkan Cabe Rawit Merah
- Siapkan Cabe Rawit Hijau
Haluskan cabai, kemiri, bawang merah, bawang putih, terasi lalu masukkan ke dalam air. Asem-asem adalah salah satu resep masakan jawa dengan bahan dasar daging sapi. Dimasak dengan menggunakan asam jawa dan kecap, membuat Masukkan daging sapi, serai, belimbing wuluh, tomat hijau, cabai merah, dan cabai rawit. Ciri khas sayur asem yakni perpaduan rasa asem yang menonjol, ada manisnya, asin bahkan ada rasa pedas, variasi sayuran di dalamnya sangat beragam.
Cara menyiapkan 143. Asem-Asem Tulang Sapi:
- Cuci bersih tulang sapi. Rebus tulang sapi, tambahkan perasan jeruk purut. dan daun salam. Setelah mendidih, buang air rebusan. Rebus kembali dengan air bersih, perasan jeruk purut dan daun salam. Masak hingga daging yang menempel pada tulang empuk.
- Iris bumbu, belimbing wuluh dan daun bawang.
- Tumis bawang putih hingga layu, kemudian masukkan bawang merah, cabe dan lengkuas. Masak hingga harum.
- Masukkan bumbu yang telah ditumis ke dalam panci yang berisi tulang daging yang direbus. Tambahkan gula dan garam. Setelah mendidih, masukkan daun bawang dan belimbing wuluh. Aduk rata dan segera angkat jika sudah mendidih kembali.
- Siap disajikan.
Rasa asem dari masakan ini biasanya didapat dari tomat, asem jawa, ataupun dari buah belimbing wuluh. Nggak, salah kalau sayur asem ini cocok. Garang Asem secara tradisional umumnya dibuat dari bahan dasar daging ayam yang dipotong-potong kecil termasuk dada, sayap, dan kepala - namun ayam yang digunakan Namun jika Anda ingin variasi yang lain dari garang asem ketika bosan dengan ayam, bisa mencobanya dengan daging sapi. Garang asem iga sapi adalah salah satu sajian makanan dari daging yang memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat. Sajian ini cocok disantap dengan bertemankan sepiring nasi hangat, ditambah dengan bahan pelengkap seperti kerupuk dan sambal.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 143. asem-asem tulang sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
