Sedang mencari ide resep asem-asem balungan ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asem-asem balungan ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Membuat Asem-Asem Balungan Ayam Seger Pedas I Dapur Vivit. Resepnya ada di video ya bund. Simak terus videonya sampai selesai dan jangan lupa subscribe.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem-asem balungan ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan asem-asem balungan ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan asem-asem balungan ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem-Asem Balungan Ayam menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Asem-Asem Balungan Ayam:
- Siapkan 1/4 kg Balungan (Tulang) Ayam
- Siapkan 1 bungkus Tahu Pong
- Sediakan 1 buah Kentang (potong dadu)
- Ambil 8 buah Buncis (potong kecil)
- Sediakan 1 buah Tomat (potong kecil)
- Gunakan 5 buah Asam Jawa dilarutkan dengan Air (disaring, ambil airnya)
- Siapkan 5 siung Bawang Merah (iris tipis)
- Ambil 2 siung Bawang Putih (iris tipis)
- Sediakan 3 buah Cabe Rawit (iris kasar)
- Ambil 2 lembar Daun Salam
- Siapkan 1 ruas jari Lengkuas
- Sediakan 3 sdt Garam (secukupnya)
- Ambil 4 sdm Gula Pasir (secukupnya)
- Siapkan 1 bungkus Kaldu Bubuk (me: Royco Ayam)
- Ambil Sedikit Penyedap Rasa
- Ambil Secukupnya Kecap
- Siapkan Secukupnya Air
- Sediakan Minyak Goreng untuk menumis
Rasanya merupakan paduan antara manis, asam sekaligus pedas. Kalau anda sedang bingung untuk mengolah ayam, cobalah salah satu resep yang simpel dan lezat ini, siapa tahu cocok. Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas, dan dimasak menggunakan daun pisang. Garang asem yang berasal dari Grobogan ini populer di.
Langkah-langkah menyiapkan Asem-Asem Balungan Ayam:
- Siapkan semua bahan yg sudah dicuci bersih.
- Panaskan wajan yg berisi Minyak goreng. Tumis Bawang merah, Bawang putih, dan Cabe rawit sampai harum dan layu. Tambahkan Air sesuai selera kemudian masukkan Balungan ayam. Note: tingkat kepedasan sesuai selera, bisa ditambah cabe lagi.
- Masukkan Daun salam dan Lengkuas lalu tunggu sampai air mendidih (bisa ditutup atau diungkep agar Balungan ayamnya matang).
- Setelah air mendidih, masukkan Air larutan Asam Jawa. Kemudian masukkan Kentang dan Buncis. Tambahkan Gula, Garam, Kaldu bubuk, dan Penyedap rasa. Masak sampai Buncis empuk, jangan lupa koreksi rasa yaaa
- Apabila Buncis sudah empuk, masukkan Tahu pong dan tuang sedikit Kecap.
- Koreksi rasa lagi, apabila sudah pas, masukkan potongan Tomat. Masak sebentar sampai matang lalu matikan kompor. Angkat, Sayur Asem-asem siap untuk disajikan ♡
Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan. Resep Garang Asem Ayam - Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja? Tak panjang lebar lagi, yuk di simak Bahan-bahan dan Cara Memasak Garang Asem Ayam yang enak dan mudah diikuti proses pembuatannya kapan saja di rumah seperti berikut ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asem-asem balungan ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
