Anda sedang mencari ide resep asem asem daging yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asem asem daging yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem asem daging, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan asem asem daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Asem-Asem Daging atau Asem-Asem Demak merupakan masakan khas dari Kabupaten Demak. Meskipun berasal dari Demak namun Asem Asem Daging juga terdapat di daerah lain di Jateng, DIY dan Jatim. Lihat juga resep Asem-asem Daging Sapi khas Blora enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan asem asem daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Asem asem daging memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Asem asem daging:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi
- Sediakan secukupnya Wortel
- Gunakan Bumbu
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 6 buah cabe rawit merah (kalo suka pedes boleh ditambah ya)
- Sediakan 5 buah Cabe merah keriting
- Siapkan 1 buah tomat hijau
- Siapkan Lengkoas
- Ambil Daun salam
- Sediakan 10 buah Belimbing wuluh
- Gunakan Air asam jawa
- Sediakan Gula merah
- Gunakan Garam
Bagi anda yang tidak terlalu suka menu daging dengan bumbu pekat dan kental, maka asem-asem daging ini wajib dicoba. Masukkan daging sapi yang tadi sudah dipotong-potong sampai matang dan empuk. Resep asem asem daging - Resep masakan dari daging : Masakan asem asem daging ini sudah begitu terkenal di jawa tengah. Asem asem daging dikenal sebagai olahan daging sapi berkuah dari Jawa Tengah.
Cara menyiapkan Asem asem daging:
- Rebus daging sampai empuk
- Tumis bawang merah, putih sampai harum
- Masukan lengkoas dan salam
- Setelah matang, tuang tumisan ke rebusan daging
- Masukan belimbing wuluh, air asam, dan tomat, garam, kaldu sapi bubuk
- Test rasa, sajikan
Berkuah bening, asem asem daging didominasi rasa asam, pedas, gurih yang menyegarkan. KOMPAS.com - Asem-asem merupakan sayur daging sapi kuah bening dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Ciri khasnya terletak pada penggunaan air asam Jawa dan belimbing wuluh. Adalah sajian garang asem daging yang dipadu dengan kuah segar yang didominasi rasa asam yang begitu Berikut ini kami jelaskan resep membuat garang asem daging kuah asem segar yang sedap. Resep Asem-Asem Daging Sapi ini dikutip dari Cookpad yang dibuat oleh Diyah Kuntari.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Asem asem daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
