Anda sedang mencari inspirasi resep sop gurame asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop gurame asam pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sup ikan gurame merupakan salah satu kuliner yang sangat populer sup gurame dimasyarakat, tentunya bukan itu saja yang sangat. SHUTTERSTOCK/DHODI SYAILENDRAIlustrasi gurame asam manis pedas. Gurame filet goreng tepung siram saus asam manis pedas yang terbuat dari bawang bombai, bawang putih, cabai, tomat, gula, garam, cuka, dan nanas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop gurame asam pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop gurame asam pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop gurame asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sop Gurame Asam Pedas memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop Gurame Asam Pedas:
- Ambil 1 ekor ikan gurame besar (potong 5, rendam di air lemon)
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay
- Gunakan 1 batang sereh
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas besar jahe (geprek)
- Ambil 1 ruas besar lengkuas (geprek)
- Siapkan 1 buah tomat merah besar (potong dadu)
- Gunakan 5 buah tomat hijau kecil (potong dadu)
- Ambil 1 ikat daun kemangi
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 batang seledri
- Sediakan 5 buah cabai rawit (potong 2)
- Sediakan 1 buah wortel (iris)
- Ambil secukupnya Gula, garam, merica, kaldu
- Siapkan 1 sdm minyak sayur
- Siapkan secukupnya Air
Langsung aja yuk intip resep sop gurame asam manis, seperti di kuntip dari akun Instagram @masakan.istimewa berikut resep sop. Gurame asam manis adalah masakan yang sangat populer. Olahan gurame yang satu ini banyak diminati banyak orang karena rasanya yang lengkap. Gurame asam manis dapat diolah dengan cara digoreng dan direbus.
Langkah-langkah membuat Sop Gurame Asam Pedas:
- Tumis bawang bombay, bawang putih, bawang merah, jahe, lengkuas, sereh, daun jeruk sampai wangi. Tambahkan air, masak hingga air matang.
- Masukkan wortel tunggu sampai setengah matang, lalu masukkan wortel. Tunggu sebentar hingga ikan 1/2 matang, masukkan tomat merah, tomat hijau, cabai rawit.
- Masak hingga mendidih, lalu masukkan daun kemangi, daun bawang dan seledri.
- Tambahkan gula, garam, kaldu dan merica. Cek rasa, jika sudah sesuai bisa di sajikan.
Ikan gurame digoreng terlebih dahulu agar tidak hancur saat dimasak. Rasa asam pedas yang dipadukan dengan lembutnya daging ikan gurame tentu begitu menggugah selera. Bagi para pecinta hidangan ikan tentu bisa menjadikan menu Sup Gurame Asam Pedas sebagai favoritnya. Cara Membuat Ikan Gurame Asam Manis : ikan gurame dicuci bersih terlebih dahulu, tiriskan. Demikian Resep Ikan Gurame Asam Manis.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Gurame Asam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
