Ayam Betutu Khas Bali
Ayam Betutu Khas Bali

Sedang mencari inspirasi resep ayam betutu khas bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu khas bali yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia membuat Ayam Betetu khas Bali ini. Hidangan khas Bali ini menggunakan banyak bumbu rempah, diantaranya adalah lengkuas, kunyit, dan kencur.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu khas bali, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam betutu khas bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam betutu khas bali sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Betutu Khas Bali memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Betutu Khas Bali:
  1. Siapkan 1 ekor ayam kampung
  2. Gunakan _________________
  3. Gunakan Bumbu halus:
  4. Gunakan 1/2 sdm ketumbar
  5. Gunakan 2 butir kemiri
  6. Gunakan 1/2 ruas kunyit
  7. Ambil 7 buah cabai rawit
  8. Siapkan 1 sachet terasi/ udang rebon
  9. Ambil 1 sdt merica butiran
  10. Ambil ____________________
  11. Gunakan Bumbu rajang halus/chopper:
  12. Gunakan 125 gr bawang merah
  13. Gunakan 5 siung bawang putih
  14. Gunakan 11/2 jempol lengkuas
  15. Gunakan 1/2 jempol kunyit
  16. Sediakan 1 1/2 jempol jahe
  17. Sediakan 10 buah cabai rawit
  18. Gunakan 3 batang serai
  19. Gunakan __________________
  20. Gunakan Bumbu pelengkap
  21. Ambil 1 sdm gula pasir
  22. Gunakan 1 sdm garam
  23. Siapkan 1 sdt kaldu jamur bubuk
  24. Ambil secukupnya Air
  25. Sediakan Minyak untuk menumis

Seperti ayam goreng, ayam bakar, sate lilit, dan nasi campur Bali. Bedanya menu ayam betutu dengan menu ayam goreng adalah kuah pada. Resep Ayam Betutu - Berbicara soal kuliner Bali, tentunya tidak akan lepas dari yang namanya ayam betutu. Kuliner khas Bali yang satu ini terbukti punya kelezatan di setiap suapan.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Betutu Khas Bali:
  1. Siapkan bahan2nya, bumbu halus di ulek, bumbu rajang umi chopper.
  2. Bersihkan ayamnya. Potong menjadi 2 tapi tidak sampai putus. Bubuhi jeruk nipis diamkan 30 menit, bilas.
  3. Panaskan minyak goreng di dalam kuali, tumis bumbu halus dan bumbu rajang ke dalamnya, aduk2 hingga haruumm..
  4. Masukkan ayam yang sudah dibilas bersih kembali. Bubuhi air, masak hingga air mendidih, balik ayamnya, lalu tutup kualinya, kecilkan apinya dan biarkan ayam masak perlahan di api kecil hingga bumbu terserap ke ayamnya.
  5. Cek keempukkannya berkala.
  6. Jika sudah menyusut airnya dan ayam empuk, hidangkan hangat.😊

Ayamnya yang diolah lembut dan diramu dengan bumbu pilihan, mampu menimbulkan sensasi kenikmatan kuliner. Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap liburan ke Bali kalau belum Bisa jadi kamu pernah mencoba masakan-masakan khas Bali lainnya selain Ayam Betutu. Nasi campur Bali memang punya segalanya di. "Betutu kalau orang Bali bilang, 'be' itu ayam atau daging gitu, 'tutu' itu masakan yang masih kering lalu direbus 'nyat-nyat'" jelas Putu.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam betutu khas bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!