Lagi mencari ide resep ayam betutu tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu tanpa santan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Halo bunda selamat datang kembali di channel saya. Dalam kesempatan kali ini saya akan masak Ayam Bumbu Bali Tanpa Santan Mudah Dan Lezat. Tapi jika disuruh untuk membuat sendiri di rumah, pasti males banget 'kan?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu tanpa santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam betutu tanpa santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam betutu tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Betutu Tanpa Santan memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Betutu Tanpa Santan:
- Gunakan 1 kg ayam
- Siapkan 4 sdm minyak kelapa
- Sediakan Minyak goreng secukupnya untuk menumis
- Gunakan 300 ml air
- Sediakan 🌰Bumbu halus
- Sediakan 2 bonggol bawang putih
- Ambil 1 buang bawang merah besar (sebesar bawang bombai)klo kecil 15
- Gunakan 4 ruas jari Kencur
- Ambil 2 batang Sereh
- Ambil sejempol Jahe
- Ambil 2 ruas jari Kunyit
- Ambil sejempol Lengkuas
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil Secukupnya penyedap bila suka
- Gunakan sejempol Terasi
- Gunakan Cabe merah keriting 5 buah (sesuai selera)
- Ambil 10 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam (opotional)
- Ambil 3 butir kemiri(opotional)
- Gunakan ❤Bahan pelengkap
- Siapkan 3 helai daun bawang
Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ayam betutu memang berasal dari bali, lebih lengkapnya berasal dari Gilimanuk. Ayam yang satu ini diolah dengan bumbu yang sangat lezat, hingga akhirnya dipanggang dalam api. Resepi kari tanpa santan ni macam kari mamak la tapi versi mak mertua saya ni lagi sedap.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Betutu Tanpa Santan:
- Haluskan semua bumbu kecuali sereh, daun salam,dan daun jeruk saya pakai bawangnya sebesar dan sebanyak di gambar ini ya.Tumis sampai harum dengan minyak kelapa kalau sedikit di tambah minyak goreng.Minyak kelapa ini pengganti aroma santan ya.Masukkan daun salam,sereh di geprek,daun jeruk di sobek-sobek.Masukkan ayam yang sudah di potong- potong dan di cuci.aduk dan ungkep
- Tambahkan air 300 ml saja biarkan kental sampai tinggal sedikit airnya
- Sajikan dengan taburan daun bawang.Siap di makan bersama nasi hangat.Selamat mencoba🤩.
Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Tongseng, tipikal comfort food dengan rasa yang meresap dan kaya akan bumbu. Cara Memasak Tongseng Ayam Tanpa Santan: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk resep kali ini adalah dengan menuangkan minyak pada waja, kemduian diamkan hingga minyak menjadi panas dan masukkan bumbu halus, beserta dengan irisan bawang merah, bawang. Tidak gampang lho bikin Ayam Betutu karena bumbu dan. Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam betutu tanpa santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
