Sedang mencari inspirasi resep sempol ayam saus kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam saus kacang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Siap disajikan bersama saus sambal cocolan. Sempol ayam saus kacang homemade + step by step. Pertama kali nyoba street food yang sempat ngetren ini Alhamdulillah jadi dong, rasanya juga enak dan karena harga daging ayam lagi murah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam saus kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sempol ayam saus kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sempol ayam saus kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sempol Ayam Saus Kacang memakai 27 bahan dan 18 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sempol Ayam Saus Kacang:
- Siapkan 250 gr daging ayam (cincang halus)
- Gunakan 2 btr telur
- Siapkan 175 gr tepung sagu
- Gunakan 75 gr tepung terigu
- Ambil 3 btg daun bawang (iris)
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Siapkan secukupnya Tusukan sate
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt merica butiran
- Gunakan Bahan Pencelup :
- Gunakan 1 btr telur
- Ambil 1 sdm tepung terigu
- Siapkan 100 ml air
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Bumbu Kacang :
- Siapkan 2 sdm kacang tanah goreng
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Sediakan 1 sdm saos sambal
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
Sempol siap dinikmati dengan saus sambal atau saus kacang kesukaan. sempol bukan hanya untuk anak kecil, tapi semua anggota keluarga juga, hehehe … Sekarang sobat sudah tahu Resep dan Cara Membuat Sempol Ayam yang dapat menjadi referensi, disini sobat bisa mendapatkan berbagai. Lalu goreng sempol sampai garing, angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus sambal dan mayonaise pedas. Sempol ayam adalah salah satu makanan yang banyak diburu oleh pecinta kuliner.
Langkah-langkah membuat Sempol Ayam Saus Kacang:
- Siapkan bahan bumbu halus, ulek hingga lembut. Sisihkan.
- Dalam wadah besar campur daging ayam, telur, tepung sagu, tepung terigu, bumbu halus, garam, gula pasir dan kaldu bubuk.
- Aduk semuanya hingga tercampur rata. Beri air sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dipulung. Tes rasa. Kemudian tambahkan irisan daun bawang.
- Ambil tusukan sate, lalu ambil secukupnya adonan dan kepalkan memanjang di tangan. Lakukan seperti gambar hingga adonan habis.
- Siapkan panci, rebus air secukupnya hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan tusukan adonan yang sudah dibuat.
- Rebus hingga adonan matang.
- Angkat, tiriskan dan sisihkan.
- Campur semua bahan pencelup ke dalam mangkok.
- Pindahkan semua bahan pencelup yang sudah tercampur ke dalam gelas plastik. Masukkan tusukan adonan ke bahan pencelup.
- Goreng hingga setengah kering.
- Angkat dan sisihkan. Lakukan hingga habis
- Kemudian celup kembali tusukan adonan ke dalam bahan pencelup.
- Goreng kembali hingga kuning kecoklatan.
- Untuk sambel kacang, ulek hingga lembut kacang tanah goreng, bawang putih dan cabe rawit.
- Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu kacang yang sudah diulek hingga harum.
- Tambahkan segelas air, masak hingga mendidih.
- Masukkan saos sambal dan kaldu bubuk, aduk hingga rata. Tes rasa. Masak hingga mendidih dan bumbu mengental. Angkat.
- Sajikan sempol dengan saus kacang.
Jajanan khas Gondanglegi ini dapat dengan mudah kita jumpai di Hanya saja jajanan sempol ditambahkan daging ayam dan digoreng sehingga memiliki citarasa gurih dan enak. Cara membuat jajanan murah satu ini. Resep sempol ayam agar tidak alot dan tidak keras, alias sempol yang enak empuk, gurih dan anti gagal. Cara membuat sempol yang simple praktis dan sederhana, serta dilengkapi dengan variasi saos atau saus sambal ala rumahan yang segar asam pedas manis. Cara Membuat Sempol Mie, Tahu dan Ayam Sederhana.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sempol ayam saus kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
