Lagi mencari ide resep ayam betutu simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu simple yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Senang rasanya bisa selalu berbagi dengan kalian, senang pula rasanya kalau teman-teman juga bisa bertambah wawasan di bidang kuliner. Make this flavorful and juicy ayam betutu bali with amazing aromatic spices and ingredients using Instant Pot pressure cooker or steamer and then finished cooking in the oven. Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu simple, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam betutu simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam betutu simple sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Betutu Simple memakai 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Betutu Simple:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1/2 ruas kencur
- Ambil 1/2 ruas kunyit (saya pakai kunyit bubuk)
- Ambil 3 batang serai
- Sediakan 2 ruas laos
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan Ketumbar (saya pakai ketumbar bubuk)
- Ambil Merica (saya pakai merica bubuk)
- Siapkan Terasi
- Siapkan Cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Ambil Gula
- Ambil Garam
- Ambil Penyedap rasa
- Siapkan 500 ml air
Well known for its bustling night scene and beach clubs, is it any wonder that the Ayam Betutu, Balinese-style roasted chicken, is a dish excites the senses? Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ayam betutu memang berasal dari bali, lebih lengkapnya berasal dari Gilimanuk. Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu.
Langkah-langkah membuat Ayam Betutu Simple:
- Bersihkan ayam (potong ayam sesuai selera saja)
- Haluskan bumbu (kemiri, ketumbar, merica, cabe rawit, terasi)
- Tumbuk kasar bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kencur, laos, serai (saya dihaluskan karena gak suka bumbu kasar ๐)
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus dan kasar, gula, garam, penyedap rasa, tumis hingga harum
- Setelah harum, masukkan ayam, aduk dan tumis sebentar
- Setelah itu masukkan air, tutup dan biarkan mendidih sampai ayam empuk dan air menjadi surut
- Koreksi rasa (sesuaikan dengan selera)
- Ayam Betutu simpel sudah siap dan bisa disajikan, dimakan dengan nasi hangat nikmat banget ๐คค๐คค (kalau suka bawang goreng, bisa ditabur diatasnya ya)
Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat. Family Style Restaurant in Denpasar, Bali, Indonesia. Betutu is an Indonesian-Balinese dish of steamed or roasted chicken or duck in rich bumbu betutu (betutu spice mix). This highly seasoned and spiced dish is a popular dish in Bali and Lombok, Indonesia. Ayam Betutu Pak Sanur ratings, photos, prices, expert advice, traveler reviews and tips, and more A traditional Balinese breakfast and lunch spot just right off Ubud's main road, Ayam Betutu Pak Sanur.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam betutu simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
