Anda sedang mencari inspirasi resep pepes telur asin simple dan enaaak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes telur asin simple dan enaaak yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Pepes telur asin enak dan seger. Nikmati kelezatan telur asin yang gurih bersama pepes tahu yang lembut. Siapkan daun pisang, masukan daun salam, lengkuas, bahan isian, dan kuning telur, lalu tutup dengan isian lagi, tambah batang serai.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes telur asin simple dan enaaak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pepes telur asin simple dan enaaak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes telur asin simple dan enaaak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pepes Telur Asin simple dan enaaak memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepes Telur Asin simple dan enaaak:
- Gunakan 4 butir telur asin mentah
- Ambil bawang putih 2 siung iris tipis
- Siapkan bawang merah 4 siung iris tipis
- Gunakan cabe merah 2 iris serong
- Siapkan cabe rawit sesuai selera utuh
- Siapkan 4 lembar Daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan daun bawang secukupnya iris serong
- Gunakan sereh 1 batang iris serong jadi 4
- Gunakan secukupnya kemangi daunnya saja
- Siapkan santan instant 60ml (1 bungkus kecil)
- Sediakan lengkuas iris kecil jadi 4
- Gunakan daun pisang untuk membungkus
- Sediakan bila perlu garam
Karena hanya pakai telur kuning untuk saus nya, mari kita gunakan telur putih asinnnya buat hiasan dan juga untuk dimakan. Olahan pepes telur ikan asin ini pastinya memiliki rasa yang sangat enak tidak kalah dengan pepes ikan yang sering kita temui. Lihat juga resep Pepes tempe tahu telor asin enak lainnya. Telur asin tidak hanya bisa menjadi santapan praktis dengan direbus dan dimakan begitu saja, tetapi juga dapat dimodifikasi dengan berbagai bahan untuk menghasilkan hidangan istimewa di dapur Anda.
Langkah-langkah membuat Pepes Telur Asin simple dan enaaak:
- Aduk bawang dan santan dalam mangkuk. setelah tercampur ambil kurang lebih 1 sendok madukan ke mangkuk yang lebih kecil, pecahkan telur asin dalam mangkuk kecil, aduk-aduk putih telurnya dengan santan. kuning telur jangan hancur.
- Tata di atas daun pisang, salam, daun jeruk, sereh, daun bawang, cabai merah, lengkuas, kemangi, cabe rawit utuh (saya pakai 2)
- Lipat daun pisang seperti membungkus nasi, satu sisi jangan dilipat dulu.
- Masukan kuning telur ke dalam lipatan daun, lalu masukan campuran santan. Lipat daun lalu kunci dengan tusuk gigi.
- Kukus pepes 40menit. Pepes telur siap dihidangkan cukup ditemani irisan timun dan sambel bawang. maknyuss
- Tips : daun pisang dijemur atau dipanaskan dulu supaya mudah dibentuk dan tidak gampang pecah.
- Adonan santan dicicipi sedikit bila kurang asin bisa ditambah garam
Berikut resep mengolah telur asin menjadi berbagai sajian yang. Telur asin menjadi sajian khas tanah air yang memiliki banyak peminat. Sajian telur yang dibuat dengan cara pengawetan menggunakan garam tersebut memiliki rasa enak, gurih dan masir saat dikonsumsi. Tak heran jika olahan telur asin dapat memanjakan lidah. Resep Pepes Telur Asin enak dan mudah untuk dibuat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Telur Asin simple dan enaaak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
