AYAM BETUTU by irre_desirre
AYAM BETUTU by irre_desirre

Sedang mencari inspirasi resep ayam betutu by irre_desirre yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu by irre_desirre yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Here we are, Balinese Ayam Betutu - Roasted Chicken, Gianyar style. Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia membuat Ayam Betetu khas Bali ini.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu by irre_desirre, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam betutu by irre_desirre enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam betutu by irre_desirre yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan AYAM BETUTU by irre_desirre menggunakan 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan AYAM BETUTU by irre_desirre:
  1. Ambil 1 ekor ayam (boleh utuh boleh d potong kira-kira 3-4 kg)
  2. Ambil bumbu halus
  3. Ambil 1 1/2 SDM ketumbar
  4. Sediakan 1 SDM merica
  5. Sediakan garam
  6. Siapkan gula
  7. Sediakan penyedap (jika mau)
  8. Siapkan bumbu kasar
  9. Gunakan 12 butir bawang merah
  10. Sediakan 7 butir bawang putih
  11. Gunakan 10 buah lomset
  12. Sediakan 10 buah cabmer keriting
  13. Siapkan 4 batang serai
  14. Sediakan 6 cm lengkuas
  15. Ambil 6 cm kunyit
  16. Sediakan 6 cm jahe
  17. Sediakan 6 cm kencur
  18. Siapkan 10 lembar daun jeruk
  19. Gunakan 1 SDM terasi
  20. Gunakan pelengkap
  21. Gunakan kacang tanah goreng
  22. Siapkan sambel matah
  23. Siapkan selada
  24. Sediakan tomat

Sepiring paket nasi campur ayam betutu terdiri dari nasi, kangkung, kacang tanah goreng, sambal matah dan semangkuk kuah kaldu berisi ceker dan nangka. Betutu Chicken, famous course from Bali for it's Spicy flavor. This course is the real spicy. Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali.

Langkah-langkah menyiapkan AYAM BETUTU by irre_desirre:
  1. Cuci dan bersihkan semua bahan seperti ayam dan bumbu bumbu
  2. Haluskan atau tumbuk bumbu halus dengan sedikit garam atau potong-potong cacah bumbu lainnya.
  3. Kemudian panaskan minyak lalu tumis sampai harum semua bumbu setelah agak matang masukan ayam lalu beri air secukupnya. ungkep seperti biasa jangan lupa d beri garam gula dan penyedap rasa (jika mau, soalnya saya tdk pakai) icipi lalu tunggu hingga kuah mengental dan keluar minyaknya.
  4. Setelah matang dan asat siap sajikan bersama kacang goreng dan sambal matah. selamat mencoba

Ayam betutu memang berasal dari bali, lebih lengkapnya berasal dari Gilimanuk. Ayam yang satu ini diolah dengan bumbu yang sangat lezat, hingga akhirnya dipanggang dalam api. Kuliner Khas Pulau Dewata Rasakan sensasi pedas ayam kampung yang disajikan dengan sambal terasi, sambal. Lihat juga resep Ayam Betutu enak lainnya. Kalau ayam betutu aslinya hrs dimasak didalam tanah, diatasnya diberi bara api trs.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam betutu by irre_desirre yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!