Anda sedang mencari ide resep ayam betutu ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu ayam kampung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ayam betutu memang berasal dari bali, lebih lengkapnya berasal dari Gilimanuk. Ayam yang satu ini diolah dengan bumbu yang sangat lezat, hingga akhirnya dipanggang dalam api.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu ayam kampung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam betutu ayam kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam betutu ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam betutu ayam kampung menggunakan 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam betutu ayam kampung:
- Siapkan 1 kg ayam kampung potong"
- Gunakan 1 jeruk nipis
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 4 butir kemiri
- Gunakan 7 cabe rawit
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt merica
- Siapkan 1 terasi abc
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan Bumbu rajang halus
- Ambil 1 ons bawang merah
- Siapkan 9 siung bawang putih
- Siapkan 3 sereh
- Siapkan 2 ruas laos
- Siapkan 2 ruas jahe
- Ambil 2 ruas kencur
- Sediakan 1000 ml air
- Siapkan secukupnya Garam
Selain ayam kampung, ayam buras lainnya adalah ayam bangkok, ayam arab, ayam pelung, ayam katai, ayam kedu, ayam nunukan dan lain sebagainya. Maka dari itu, awalnya budidaya ayam kampung petelur hanyalah sebagai sampingan saja. Resep Ayam Betutu - Berbicara soal kuliner Bali, tentunya tidak akan lepas dari yang namanya ayam betutu. Kuliner khas Bali yang satu ini terbukti punya kelezatan di setiap suapan.
Langkah-langkah membuat Ayam betutu ayam kampung:
- Lumuri ayam dengan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis
- Siapkan minyak goreng tumis bumbu halus dan bumbu rajang halus sampai harum
- Kemudian masukan ayam lalu goreng hingga tercampur dengan bumbu kemudian tambahkan air jika sdh mendidih kecilkan api masak terus hingga ayam empuk
Ayamnya yang diolah lembut dan diramu dengan bumbu pilihan, mampu menimbulkan sensasi kenikmatan kuliner yang. Ayam kampung dipelihara hampir disetiap rumah, sebagai usaha sampingan pemeliharaan ayam kampung tidak dilakukan secara intensif. Ayam kampung merupakan salah satu jenis ternak unggas yang telah memasyarakat dan tersebar di seluruh pelosok nusantara. Ayam kampung merupakan salah satu jenis ayam yang diminati baik daging atau telurnya. Masyarakat sendiri mengenalnya sebagai ayam kampung sebab ayam ini merupakan ayam yang khasnya hidup diperkampungan atau pedesaan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam betutu ayam kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
