Ayam betutu
Ayam betutu

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam betutu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam betutu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam betutu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam betutu memakai 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam betutu:
  1. Sediakan 1/2 kg ayam
  2. Gunakan 1/2 jeruk nipis
  3. Siapkan 1/2 sdt garam
  4. Ambil 3 buah daun jeruk
  5. Sediakan 3 lembar daun salam
  6. Ambil Secukupnya penyedap rasa
  7. Sediakan 2 gelas air
  8. Sediakan Bumbu iris :
  9. Gunakan 3 cm Jahe
  10. Siapkan 3 cm Lengkuas
  11. Siapkan 4 siung bawang merah
  12. Sediakan 3 siung bawang putih
  13. Ambil 1 buah sereh
  14. Siapkan Bumbu halus :
  15. Gunakan 8 buah cabe merah
  16. Gunakan 8 buah cabe rawit
  17. Siapkan 1/2 sdt garam
  18. Sediakan 1/2 sdt lada
  19. Ambil 2 butir kemiri (sangrai)
  20. Gunakan 1 cm kunyit dibakar dulu
  21. Sediakan 1 sdt ketumbar

Ayam betutu memang berasal dari bali, lebih lengkapnya berasal dari Gilimanuk. Bahasa is a common universal language throughout Indonesia islands, however, each region may have its own dialect too. The Balinese also has its own dialect. Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata.

Langkah-langkah membuat Ayam betutu:
  1. Potong sesuai selera ayam, bisa juga utuh.. lalu marinasi ayam dengan perahan jeruk nipis dan garam selama 10 menit
  2. Siapkan bumbu halus dan bahan iris
  3. Tumis bahan iris hingga harum.. kemudian dilanjut bumbu halus, selanjutnya tambahkan daun jeruk, daun salam dan masukkan ayam aduk rata
  4. Tambahkan air aduk sebentar tunggu hingga mendidih, kemudian kecilkan api, tambahkan garam dan penyedap rasa, jika suka gula bisa ditambahkan gula lalu tutup hingga air meresap -+ 1 jam.. setelah air agak meresap matikan kompor dan ayam betutu siap dihidangkan…🤤 dijamin mantab🥰🤤 selamat berbuka puasa..🤗

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap liburan ke Bali kalau belum mencicipi Ayam Betutu. Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Here we are, Balinese Ayam Betutu - Roasted Chicken, Gianyar style. Selain menu andalan kami yaitu ayam betutu dan bebek betutu, yang merupakan ciri dari rumah makan Ayam Betutu khas Gilimanuk, kami juga menyediakan aneka masakan lainnya, sperti.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam betutu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!