Anda sedang mencari ide resep ayam betutu๐๐ yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu๐๐ yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu๐๐, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam betutu๐๐ enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam betutu๐๐ sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam betutu๐๐ menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam betutu๐๐:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung
- Sediakan Secukupnya air,garam dan gula
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan:
- Gunakan 4 buah kemiri,sangrai
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdt merica
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdm terasi,matang
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit
- Siapkan Bumbu dirajang halus:
- Sediakan 125 gr bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 1/2 jempol lengkuas
- Sediakan 3 jempol kencur
- Ambil 1 1/2 jempol jahe
- Sediakan 3 batang serai
- Siapkan sesuai selera Cabe
Hidangan khas Bali ini menggunakan banyak bumbu rempah, diantaranya adalah lengkuas, kunyit, dan kencur. Ayam Betutu Ibu Nia menawarkan menu makanan ayam betutu Gilimanuk, kuliner legendaris khas Bali yang sudah terkenal baik di kalangan masyarakat Bali maupun wisatawan yang sedang berlibur di Bali, belum lengkap rasanya jika ke Bali belum mencoba masakan yang satu ini. Kami melayani Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia.
Cara menyiapkan Ayam betutu๐๐:
- Tumis bumbu halus dan bumbu yg dirajang sampai harum dan matang.
- Kemudian masukkan ayam aduk2 rata.
- Tambahkan air sampai ayam terendam,beri sedikit gula dan garam.
- Ungkep ayam hingga matang dan empuk dg api kecil.
Here we are, Balinese Ayam Betutu - Roasted Chicken, Gianyar style. Make this flavorful and juicy ayam betutu bali with amazing aromatic spices and ingredients using Instant Pot pressure cooker or steamer and then finished cooking in the oven. Recipe is perfect for bebek betutu too. Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam betutu๐๐ yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!