Sedang mencari inspirasi resep ayam betutu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu bali yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam betutu bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Ayam Betutu Bali, sebuah makanan atau masakan khas Bali populer yang sering dicari wisatawan untuk tujuan wisata kuliner. Memang liburan ke pulau Dewata Bali, menikmati berbagai objek wisata. Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih!
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam betutu bali yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Betutu Bali memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Betutu Bali:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung sedang
- Gunakan 3 sdm garam utk marinasi
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Siapkan 10 buah cabe kriting
- Ambil 2 batang sereh
- Sediakan 15 siung bawang putih
- Sediakan 20 siung bawang merah
- Siapkan 2 sdm minyak kelapa
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 jempol lengkuas geprek
- Gunakan Bumbu uleg
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 keping gula merah
- Ambil 5 butir kemiri
- Ambil 1 jempol kunyit bakar
- Ambil 1 sdt garam
Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap liburan ke Bali kalau belum mencicipi Ayam Betutu. Dari tujuh menu kuliner khas Bali halal diatas hampir semua saya suka, kecuali satu!
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Betutu Bali:
- Proses ayam. Lumuri semua bagian sampai dalam2nya dengan garam. Diamkan selama 15 menit.
- Uleg bahan uleg sampai halus. Campurkan bawang2an dan lombok. Campurkan juga dengan bumbu uleg, masukkan minyak kelapa. Aduk2 sampai tercampur rata.
- Lumuri semua bagian ayam dengan campuran bumbu dan rempah2. Masukkan lengkuas geprek dan daun salam kedalam perut ayam.
- Siapkan kukusan agak besar. Kukus ayam selama sktr 1.5-2jam. Jangan lupa pada saat mengukus, ayam di taruh dalam loyang, jadi air kaldu dan air kukusan tertampung di loyang. Taburi kacang goreng, Enjoyyyy…. Tuhan memberkati..
Jika anda sedang berlibur di Bali dan anda ingin menikmati wisata kuliner ayam betutu Gilimanuk. Ayam Betutu Ibu Nia menawarkan menu makanan ayam betutu Gilimanuk, kuliner legendaris khas Bali yang sudah terkenal baik di kalangan masyarakat Bali maupun wisatawan yang sedang berlibur. Special menu for ayam betutu kuah, very very spicy. And i loved plecing When you go to bali, you have to try this special food, savory fried chicken with spices soaking in the meat. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam betutu bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
