Anda sedang mencari inspirasi resep ayam betutu khas bali yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu khas bali yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu khas bali, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam betutu khas bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia membuat Ayam Betetu khas Bali ini. Hidangan khas Bali ini menggunakan banyak bumbu rempah, diantaranya adalah lengkuas, kunyit, dan kencur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam betutu khas bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Betutu Khas Bali memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Betutu Khas Bali:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Gunakan Bahan yang dihaluskan:
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Sediakan 4 butir kemiri
- Gunakan seruas kunyit
- Siapkan 15 butir cabe rawit
- Gunakan 1 sdm terasi
- Ambil 2 sdt merica
- Sediakan 2 sdm gula merah diiris halus
- Ambil 3 sdm garam
- Siapkan kaldu ayam (opsional) saya pakai royco ayam
- Ambil Bumbu yang dirajang halus:
- Gunakan 20 butir bawang merah
- Siapkan 9 butir bawang putih
- Gunakan 2 jempol lengkuas
- Ambil 2 jempol kencur
- Gunakan sejempol kunyit
- Sediakan 2 jempol jahe
- Sediakan 15 butir cabe rawit
- Siapkan 4 butir cabe keriting
- Siapkan 4 batang sereh
- Siapkan 2 buah daun jeruk
Seperti ayam goreng, ayam bakar, sate lilit, dan nasi campur Bali. Bedanya menu ayam betutu dengan menu ayam goreng adalah kuah pada. Resep Ayam Betutu - Berbicara soal kuliner Bali, tentunya tidak akan lepas dari yang namanya ayam betutu. Kuliner khas Bali yang satu ini terbukti punya kelezatan di setiap suapan.
Langkah-langkah membuat Ayam Betutu Khas Bali:
- Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan jeruk nipis kemudian rebus ayam sebentar dan buang air rebusan pertama
- Siapkan bumbu halus dan bumbu rajang
- Tumis bumbu halus dan bumbu rajang hingga harum lalu masukkan ke 3 mangkok air mendidih
- Lalu masukkan ayam dan rebus hingga air surut tapi g sampai kering ya,,,sedikit berkuah lebih enak
- Siap disajikan
Ayamnya yang diolah lembut dan diramu dengan bumbu pilihan, mampu menimbulkan sensasi kenikmatan kuliner. Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap liburan ke Bali kalau belum Bisa jadi kamu pernah mencoba masakan-masakan khas Bali lainnya selain Ayam Betutu. Nasi campur Bali memang punya segalanya di. "Betutu kalau orang Bali bilang, 'be' itu ayam atau daging gitu, 'tutu' itu masakan yang masih kering lalu direbus 'nyat-nyat'" jelas Putu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam betutu khas bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
