Lagi mencari inspirasi resep ayam betutu daun singkong plus cara memasak daun singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu daun singkong plus cara memasak daun singkong yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu daun singkong plus cara memasak daun singkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam betutu daun singkong plus cara memasak daun singkong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Cara memasak ayam betutu daun singkong: Panaskan minyak, tumis bumbu, daun salam, daun jeruk dan air asam. Tumis hingga harum dan tambahkan daun singkong, aduk sampai rata. Masukkan ayam dan masak sebentar sambil di aduk-aduk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam betutu daun singkong plus cara memasak daun singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Betutu Daun Singkong plus Cara Memasak Daun Singkong memakai 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Betutu Daun Singkong plus Cara Memasak Daun Singkong:
- Sediakan 1 ikat daun singkong
- Gunakan 250 gram ayam
- Sediakan Bumbu Rajang
- Sediakan 4 biji cabe merah
- Gunakan 4 biji cabe rawit (sesuaikan selera)
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 batang serai
- Sediakan Bumbu uleg
- Siapkan 2 cm kunyit bakar
- Sediakan 4 biji kemiri
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil Bumbu Parut
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil 1 cm kencur
- Gunakan Pelengkap
- Ambil Secuil terasi bakar
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Siapkan secukupnya Garam
Daun singkong memang menjadi sayuran alternatif pengganti dari sayuran pada umumnya. Bila terbiasa dengan olahan ini, daun singkong adalah sayuran yang unik, dan bisa meningkatkan nafsu makan. Panaskan air untuk merebus, tambahkan garam & masukkan daun singkong. Daun pisang untuk membungkus - secukupnya.
Cara membuat Ayam Betutu Daun Singkong plus Cara Memasak Daun Singkong:
- Tips memasak Daun Singkong ; Panaskan air 2L biarkan mendidih sekali, kemudian masukkan 1 sdt munjung garam. Setelah itu masukkan daun singkong yang sudah dipotong (pastikan daun terlepas penuh dari tangkainya) agar empuk merata, biarkan 10 menit sampai benar-benar layu daun singkongnya.
- Jika sudah matang, buang air daun singkong dan tiriskan remat² daun singkong perlahan (tes keempukan dan rasa daun singkong, sudah dipastikan tidak pahit).
- Blender kasar bumbu rajang betutu (kalau mau dirajang halus juga boleh).
- Haluskan bumbu uleg dengan cobek (agar rasa lebih nikmat) Dan parut bumbu yang diparut.
- Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu rajang sampai harum, kemudian masukkan bumbu uleg dan bumbu parut tumis kembali sampai harum kemudian tambahkan air secukupnya ± 600 ml.
- Setelah semua tercampur rata masukkan ayam biarkan sampai setengah empuk, kemudian masukkan daun singkong (pastikan ayam dan daun terrendam air).
- Jika air sudah susut matikan api. Ayam Betutu Daun Singkong siap dihidangkan. Semoga Bermanfaat.
Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu. Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat. Pilih batang tanaman yang bagus, besar, mata tunas. Kupas singkong, lalu iris-iris dan cuci bersih dengan dibilas beberapa kali. Angkat dan tiriskan singkong yang sudah matang, lalu diamkan hingga benar-benar dingin.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Betutu Daun Singkong plus Cara Memasak Daun Singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
