Sedang mencari ide resep soto mie bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto mie bogor yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto mie bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Places Pamulang, Jawa Barat, Indonesia RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Soto Mie Bogor Kang Mukre. Soto mie Bogor ini rasanya bikin nagih gaes,ditambah peredam jeruk limo ya tambah sedep,selain soto mie ada juga soto ayam,soto daging,soto kikil. Jatuhlah pilihan saya ke Soto Mie Bogor ini,terlihat menarik tapi yaa gitu deh rasanya kurang memuaskan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto mie bogor yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Mie Bogor menggunakan 27 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Mie Bogor:
- Sediakan 500 gr Daging Sapi Sandung Lamur (me: Bagian apa saja karna sisaan daging qurban)
- Sediakan 2 Liter Air
- Gunakan 3 Lembar Daun Salam
- Sediakan 2 Batang Sereh
- Ambil 2 Ruas Jari Jahe
- Sediakan 2 Batang Daun Bawang
- Ambil 2 Lembar Daun Jeruk
- Gunakan 1 sdm Garam
- Gunakan 1 sdt Kaldu Sapi Bubuk
- Gunakan 1 sdt Gula
- Siapkan 1/2 sdt Merica
- Sediakan 3 sdm Minyak Goreng (untuk menumis)
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 6 Siung Bawang Merah
- Gunakan 4 Siung Bawang Putih
- Ambil 4 Buah Cabai Merah Besar (Buang Biji, bisa ditambah sesuai selera tingkat kepedasan)
- Siapkan 3 Butir Kemiri
- Siapkan 1 Ruas Jari Kunyit
- Siapkan Pelengkap
- Siapkan 1 Buah Tomat
- Siapkan 1 Buah Jeruk Nipis
- Ambil 1 Lembar Mie Kuning Cap Telur (Rendam Air Panas)
- Ambil 1 Lembar Bihun Cap Jagung (Rendam Air Panas)
- Ambil 10 Buah Risol Bihun
- Gunakan 1 Batang Daun Bawang (Iris)
- Sediakan Daun Seledri (Iris)
- Gunakan Sambal Soto
Soto Mie Bogor merupakan campuran dari daging sapi, kikil, usus, urat, babat, risol Berbeda dengan kuah soto pada umumnya, yang bening atau pakai santan, kuah Soto Mie Bogor terlihat. Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah. Apakah anda pernah mencoba kuliner berkuah yang bernama Soto mie bogor? Konon, soto mie Mang Ohim adalah kedai soto mie paling terkenal di kota Bogor.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Mie Bogor:
- Membuat Risol Bihun : siapkan kulit lumpia (kulit lumpia instan) isi dengan bihun yang telah direndam air panas lalu tumis dengan bumbu halus (bawang putih, garam, merica, minyak ikan 1sdm). Gulung sebagaimana biasanya bentuk risol lalu goreng hingga kecoklatan, angkat lalu tiriskan
- Rebus daging dengan 2L air (saya menggunakan presto rebus selama 30menit) angkat lalu potong potong.
- Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk, jahe beri garam dan gula
- Didihkan air lalu masukan tumisan bumbu halus tambahkan batang daun bawang dan daun seledri. Koreksi rasa bisa ditambah garam gula dan kaldu sapi bubuk. Jika rasa sudah oke matikan kompor
- Siapkan bahan pelengkap. Tata dimangkok sesuai selera
- Siap disajikan
Welcome.music lovers.take a break & enjoy the sound of " SOTO MIE BOGOR " Thx. for listen & sub. gr. em & dj.chicoco. Soto mie Bogor ini memang nikmat ketika disajikan panas-panas dengan perasan jeruk limau atau jeruk nipis. Resep Soto Mie Bogor yang segar dan berisi ini selalu mengingatkan kita akan kota Bogor yang penuh dengan pesona. Soto mie bogor adalah varian dari masakan soto daging yang menambahkan mie kuning dan bihun ke dalam kuah kaldu. Selain itu, ciri khas lain dari masakan ini adalah adanya risol goreng yang telah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto mie bogor yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
