Sedang mencari inspirasi resep soto mie bogor yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto mie bogor yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Places Pamulang, Jawa Barat, Indonesia RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Soto Mie Bogor Kang Mukre. Soto mie Bogor ini rasanya bikin nagih gaes,ditambah peredam jeruk limo ya tambah sedep,selain soto mie ada juga soto ayam,soto daging,soto kikil. Jatuhlah pilihan saya ke Soto Mie Bogor ini,terlihat menarik tapi yaa gitu deh rasanya kurang memuaskan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto mie bogor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto mie bogor yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Mie Bogor menggunakan 30 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Mie Bogor:
- Sediakan 500 gr daging Sapi (saya pembagian Qurban)
- Gunakan 500 ml air untuk rebusan pertama
- Siapkan 2 liter air
- Ambil 2 batang daun bawang, potong kasar
- Siapkan 6 sdm minyak goreng untuk menumis
- Sediakan secukupnya Garam, gula, dan kaldu bubuk
- Gunakan Bahan halus :
- Siapkan 4 buah Cabai Merah besar, buang bijinya
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Siapkan 3 butir kemiri sangrai
- Sediakan 1 ruas kunyit bakar
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Sediakan Bumbu Cemplung
- Ambil 2 batang serai, memarkan
- Sediakan 1 ruas lengkuas memarkan
- Ambil 1 ruas Jahe memarkan
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan Bahan Pelengkap :
- Sediakan 250 gr Kikil Sapi, rebus hingga empuk, potong dadu
- Sediakan 500 gr Kol, iris halus
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 2 batang daun seledri
- Ambil 15 buah Risol (lihat resep)
- Sediakan Sambal Soto (lihat resep)
- Ambil 5 buah tomat
- Ambil 250 gr bihun, seduh air panas
- Gunakan 1 pack Mie Telur, seduh air pana
- Ambil 5 buah jeruk Limo
Soto Mie Bogor merupakan campuran dari daging sapi, kikil, usus, urat, babat, risol Berbeda dengan kuah soto pada umumnya, yang bening atau pakai santan, kuah Soto Mie Bogor terlihat. Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah. Apakah anda pernah mencoba kuliner berkuah yang bernama Soto mie bogor? Konon, soto mie Mang Ohim adalah kedai soto mie paling terkenal di kota Bogor.
Cara membuat Soto Mie Bogor:
- Didihkan 500 ml air, rebus daging sebentar hingga berubah warna. Lalu buang airnya dan cuci bersih. Lalu didihkan 2 liter air, rebus kembali daging yang telah dibersihkan hingga empuk, angkat dan iris tipis. Simpan air rebusan untuk kuah soto, saya dapat 1.5 liter
- Haluskan bumbu dengan blender, tumis hingga harum. Masukkan bumbu cemplung, gula dan garam aduk hingga agak layu.
- Didihkan air sisa rebusan daging, tuang bumbu yang sudah ditumis. Tambah kaldu bubuk, tes rasa hingga pas lalu masukkan daun bawang, masak sebentar dan kecilkan sekali api agar kuah tetap panas.
- Siapkan pelengkap, ambil mangkuk dan masukkan sedikit demi sedikit bahan pelengkap kedalam mangkuk, lalu tuang atau sirami dengan kuah soto panas.
- Soto mie bogor siap dinikmati.
Welcome.music lovers.take a break & enjoy the sound of " SOTO MIE BOGOR " Thx. for listen & sub. gr. em & dj.chicoco. Soto mie Bogor ini memang nikmat ketika disajikan panas-panas dengan perasan jeruk limau atau jeruk nipis. Resep Soto Mie Bogor yang segar dan berisi ini selalu mengingatkan kita akan kota Bogor yang penuh dengan pesona. Soto mie bogor adalah varian dari masakan soto daging yang menambahkan mie kuning dan bihun ke dalam kuah kaldu. Selain itu, ciri khas lain dari masakan ini adalah adanya risol goreng yang telah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto mie bogor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
