Soto Mie Ayam
Soto Mie Ayam

Lagi mencari ide resep soto mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto mie ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

There are no reviews for Mie Ayam & Soto Mie GM, Indonesia yet. Be the first to write a review! Lihat juga resep Sambal Soto, Mie Ayam dan Bakso enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto mie ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto mie ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Mie Ayam menggunakan 25 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Mie Ayam:
  1. Ambil 2 kotak mie "eko"
  2. Sediakan 2 butir telur ayam rebus, kupas, belah 2
  3. Siapkan 1 potong ayam, potong kecil-kecil
  4. Gunakan 2 siung baput, geprek
  5. Sediakan 1 iris bawang bombay, iris setengah lingkaran, lepaskan helainya
  6. Sediakan 1 ruas jahe, kupas, cuci, iris tipis
  7. Siapkan 3 lembar kobis, iris tipis
  8. Siapkan 1 buah wortel, potong korek api
  9. Ambil 1 genggam tauge
  10. Siapkan 2 helai seledri, iris halus
  11. Gunakan 2 batang daun bawang, iris halus
  12. Siapkan 2 batang serai, cuci bersih, ikat simpul
  13. Ambil 2 lmb daun salam
  14. Gunakan 2 lmb daun jeruk
  15. Ambil 1 iris lengkuas, cuci bersih, geprek
  16. Gunakan 1 sdm gula jawa, sisir
  17. Siapkan 1 sdm bumbu soto instant
  18. Gunakan Secukupnya garam, kaldu bubuk, air, dan minyak goreng
  19. Siapkan BUMBU HALUS :
  20. Siapkan 1,5 butir kemiri
  21. Gunakan 5 siung bamer
  22. Gunakan 3 siung baput
  23. Siapkan 1 sdt merica
  24. Sediakan 1 ruas kunyit
  25. Siapkan 1 ruas jahe

Tapi tidak ada salahnya jika kamu mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah. Kalau kamu belum tahu resep untuk membuat soto, tenang saja. Review untuk Mie Ayam & Soto Ayam Mas Yoyok. Ayam Goreng Suharti - Laksda Adisucipto.

Cara menyiapkan Soto Mie Ayam:
  1. Letakkan potongan ayam dalam wajan kecil, tambahkan bawang putih geprek, irisan bawang bombay, irisan jahe dan sedikit garam. Panaskan dengan api kecil hingga matang, saya sengaja tidak pakai minyak karena kulit ayamnya nanti akan mengeluarkan minyak saat dipanaskan. Jika sudah matang, matikan api, sisihkan.
  2. Cuci semua sayuran dan bumbu sebelum diolah ya. Rebus setengah matang mie kuning, irisan kobis, dan wortel. Tiriskan. Siram tauge dengan air panas, jika sudah layu, tirikan.
  3. Panaskan secukupnya minyak goreng. Tumis bawang merah, bumbu halus, irisan daun bawang, daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Jika sudah harum, masukkan potongan ayam di poin 1 tadi beserta kaldunya, aduk-aduk sebentar, tambahkan air.
  4. Tambahkan gula jawa, kaldu bubuk, bumbu soto instan, dan sedikit garam. Didihkan, koreksi rasa.
  5. Tata mie kuning, kobis, wortel, tauge dan telur dalam wadah. Siram dengan kuah panas, sajikan. 😋

Resep mie ayam dan cara membuat mie ayam spesial enak - RESEP MASAKAN ENAK. Tiap penjual mie ayam punya resep andalan buat meracik ayam. Soto mie Bogor terdiri dari mie basah dengan kuah kaldu bening. Sebagai pelengkap disertakan pula jeroan, kentang rebus, irisan tomat, telur ayam rebus, tauge, dan potongan risol bihun. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Mie Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!