Sedang mencari ide resep soto mie bogor ala aku yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto mie bogor ala aku yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
There are no reviews for Soto Mie Bogor Ala Bunda Aliger, Indonesia yet. Lihat juga resep Soto mie bogor nostalgia enak lainnya. Insya Allah dlm keadaan baik & sehat yaa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor ala aku, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto mie bogor ala aku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto mie bogor ala aku yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Mie Bogor ala aku menggunakan 29 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Mie Bogor ala aku:
- Ambil 150 gram Daging Sapi
- Ambil 3 lbr Daun Salam
- Ambil 2 lbr Daun Jeruk
- Gunakan 2 batang Serai
- Sediakan 2 ruas Jahe, geprek
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula
- Siapkan Royco rasa sapi (boleh skip)
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 4 siung Bawang Merah
- Ambil 2 siung Bawang Putih
- Gunakan 2 buah Kemiri
- Gunakan 1 ruas Kunyit
- Sediakan 3 Cabe Merah Keriting
- Sediakan Bahan Risol
- Ambil Kulit Lumpia jadi
- Siapkan Bihun, rebus tiriskan
- Siapkan 2 siung Bawang Merah
- Ambil 1 siung Bawang Putih
- Gunakan Garam
- Sediakan Bahan Pelengkap
- Siapkan Bihun
- Siapkan Kol
- Gunakan Tomat
- Sediakan Daun Seledri
- Gunakan Bahan Sambel Soto
- Gunakan 5 buah Cabe Rawit Merah
- Siapkan 3 buah Cabe Rawit Hijau
- Ambil Garam
Sajian khas dari Bogor ini bisa kamu temukan di mana-mana, mulai dari warung makan, resto, hingga gerobak tepi jalan. Namun, ada satu tempat menyantap soto mie yang pantang kamu lewatkan kalau singgah ke Bogor. Soto mie, Soto mi, (atau disebut Mee soto di Malaysia dan Singapura) (Aksara Sunda Baku: ᮞᮧᮒᮧ ᮙᮤᮈ) adalah hidangan mi berkuah kaldu berbumbu yang lazim ditemukan di Indonesia lebih tepatnya di Sunda, Bogor, Jawa Barat. Places Pamulang, Jawa Barat, Indonesia RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Soto Mie Bogor Kang Mukre.
Langkah-langkah membuat Soto Mie Bogor ala aku:
- Bersihkan daging kemudian rebus sampai empuk. Jika sudah empuk, angkat daging dan potong2. Sisihkan kuah dagingnya.
- Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan cabe keriting yang sudah dihaluskan. Tumis kembali dan masukkan daun salam, daun jeruk dan jahe.
- Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke rebusan air daging tadi kemudian beri serai. Masukkan garam, gula dan royco (selera ya moms). Jangan lupa cicip. Kalau sudah pas masak kuah soto sampai mendidih.
- Sambil menunggu soto mendidih, mari buat risol. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, garam) hingga harum kemudian masukkan bihun. Aduk rata, angkat dan siap dilipat dengan kulit lumpia. Setelah itu baru goreng satu persatu.
- Sajikan soto dengan bahan pelengkap. Selamat makan.
Soto mie bogor adalah sajian sedap dapat dihidangkan secara istimewa di rumah supaya tidak sering jajan di luar untuk dijadikan usaha juga laris manis menurut ncc, jtt, Diah Didi, karena sulit menemukan soto mie asli bogor yg paling enak ini, seperti di kota Bengkulu, Denpasar, Surabaya, Sunda. Kamu bisa merasakan Soto mie di Kuliner Theresia, semacam foodcourt. Buat kamu yang tinggal di daerah selatan, coba deh kelezatan dan kesegaran kuah Soto Mie Bogor Teh Ussy di Lebak Bulus ini. Bahan bahan Resep Soto Mie Bogor Asli. Bisa juga menggunakan daging tetelan sapi supaya kaldunya lebih gurih dan terasa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto mie bogor ala aku yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
