Anda sedang mencari ide resep sotomie bogor yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sotomie bogor yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sotomie bogor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sotomie bogor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Soto mie, Soto mi, or Mee soto is a spicy Indonesian noodle soup dish commonly found in Indonesia, Malaysia, and Singapore. Mie means noodle made of flour, salt and egg, while soto refers to Indonesian soup. Enak banget nih resep ini, bahan dan cara pembuatan bisa di lihat langsung di dalam video ya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sotomie bogor yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sotomie Bogor memakai 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sotomie Bogor:
- Ambil 2 org ayam bagian dada pisahkan tulangnya (Sandung lamur)
- Gunakan Pelengkap :
- Siapkan 100 gr mie kuning cuci dengan air garam
- Siapkan 1/2 bh kol putih iris2
- Gunakan 2 btg daun bawang iris2
- Sediakan 1 bh tomat apel iris2
- Sediakan Soun secukupnya rendam air panas
- Ambil 1 Bks kikil rebus hingga empuk
- Sediakan 1 bh jeruk limo
- Sediakan 6 bh risol goreng potong2
- Gunakan 50 ml kecap bango
- Gunakan Bahan halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawan putih
- Sediakan 6 bh cabe merah besar
- Sediakan 7 bh cabe merah kriting
- Gunakan 3 bh cabe rawit
- Gunakan 2 Btr kemiri
- Ambil secukupnya Ketumbar utuh
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 2 lmbr daun salam
- Sediakan 1 btg sereh
- Gunakan 2 lmbar daun jeruk (boleh di skip)
- Gunakan Garam,gula, penyedap rasa
Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan. Soto mie, Soto mi, (atau disebut Mee soto di Malaysia dan Singapura) (Aksara Sunda Baku: ᮞᮧᮒᮧ ᮙᮤᮈ) adalah hidangan mi berkuah kaldu berbumbu yang lazim ditemukan di Indonesia lebih tepatnya di Sunda, Bogor, Jawa Barat. Последние твиты от KANG MUKRE (@sotomie_bogor). Soto yang di racik dengan alami, hingga mempunyai cita rasa yang khas. Welcome.music lovers.take a break & enjoy the sound of " SOTO MIE BOGOR " Thx. for listen & sub. gr. em & dj.chicoco.
Cara menyiapkan Sotomie Bogor:
- Sangrai bumbu soto hingga harum kemudian uleg dan campur dengan bahan bumbu halus beri daun salam,sereh dan daun jeruk.
- Iris2 kol, daun bawang,tomat dan risol sisihkan. Untuk mie cuci pake air garam buang airnya, Soun di rendam air panas biarkan hingga layu.
- Sambil menunggu air mendidih tumis bumbu halus hingga harum beri penyedap rasa dan gula. Kemudian tuang kedalam air rebusan tadi aduk2.
- Masukkan potongan dada, tulang ayam, daun bawang,salam serah,daun jeruk, dan kecap manis test rasa.
- Tuang soto dalam mangkok beri pelengkap dan sambal.
This sotomie is located at suryakencana street which is famous for its Bogor local food. Ciseeng has been one of the most famous sotomie in suryakencana bogor other than sotomie agih. Konon, soto mie Mang Ohim adalah kedai soto mie paling terkenal di kota Bogor. Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah. Resepnya mudah kok untuk dibuat anda pasti bisa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sotomie Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
