Lagi mencari inspirasi resep 290. soto mie bogor kuah merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 290. soto mie bogor kuah merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 290. soto mie bogor kuah merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 290. soto mie bogor kuah merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Beri air persasan jeruk limau sesuai selera. Masukan risan daun bawang, bawang goreng, kecap manis dan emping sesuai selera. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 290. soto mie bogor kuah merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 290. Soto Mie Bogor Kuah Merah menggunakan 23 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 290. Soto Mie Bogor Kuah Merah:
- Siapkan 100 gr kikil sapi
- Siapkan 100 gr sandung lamur
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang sereh
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur/garam dan gula pasir
- Gunakan 💮 Bumbu halus :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 buah cabai merah besar (buang biji)
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt lada butiran
- Siapkan 💮 Bahan Pelengkap :
- Ambil Sambal
- Ambil Risol
- Ambil Kol
- Sediakan Mie kuning
- Sediakan Tomat
- Sediakan Emping
- Gunakan Jeruk limo
- Ambil Daun bawang + seledri
Soto mie bogor adalah varian dari masakan soto daging yang menambahkan mie kuning dan bihun ke dalam kuah kaldu. Mie, daun kol, tomat , irisan daging dan kroket di siram dengan kuah soto khas kota bogor. Menyajikan Aneka Sadjian Khas Kota Bogor, Soto Mie Bogor , Toge Goreng Bofor, Doclang, Mie Glosor, Cungkring. Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah.
Cara membuat 290. Soto Mie Bogor Kuah Merah:
- Rebus kikil hingga empuk.. Potong2.
- Didihkan air.. Rebus sebentar saja sandung lamur hanya untuk membuang sisa2 kotorannya. Rebus skitar 2 menit. Tiriskan. Kemudian potong2 sesuai selera.
- Didihkan air.. Kemudian masukkan kembali sandung lamur.. Masak dengan api kecil hingga empuk dan keluar kaldunya.
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh, jahe dan lengkuas hingga matang dan harum.
- Masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan sandung lamur. Beri kaldu jamur/garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa.
- Jika sandung lamur sudah empuk.. Masukkan kikil dan irisan daun seledri. Aduk rata. Tunggu hingga mendidih kembali. Matikan kompor.
- Tata bahan pelengkap di mangkuk.. Tuang kuahnya.. Beri sambal dan perasan jeruk limo. Siap disajikan.
Resepnya mudah kok untuk dibuat Apakah anda pernah mencoba kuliner berkuah yang bernama Soto mie bogor? Lihat juga resep Soto betawi tanpa bawang merah enak lainnya. Soto mi Bogor terdiri dari mi basah dengan kuah kaldu bening. Sebagai pelengkap disertakan pula jeroan, kentang rebus, irisan tomat, telur ayam rebus, tauge, dan potongan risol bihun. Berikut ini resep soto mie ala Bogor yang bisa dipraktikkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 290. soto mie bogor kuah merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
