Lagi mencari ide resep 173. soto mie bogor, kuah merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 173. soto mie bogor, kuah merah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Beri air persasan jeruk limau sesuai selera. Masukan risan daun bawang, bawang goreng, kecap manis dan emping sesuai selera. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 173. soto mie bogor, kuah merah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 173. soto mie bogor, kuah merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 173. soto mie bogor, kuah merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 173. Soto Mie Bogor, kuah merah menggunakan 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 173. Soto Mie Bogor, kuah merah:
- Sediakan 250 gr daging sapi
- Siapkan 1/4 bagian kol kecil, iris halus
- Siapkan 200 gr mie kuning basah, seduh air panas
- Siapkan 100 gr bihun, rendam air panas (pake soun kaca)
- Sediakan 2 btg daun bawang, iris
- Sediakan 1 btg serai
- Gunakan 2 lb daun jeruk
- Sediakan 2 lb daun salam
- Ambil Bumbu dihaluskan :
- Ambil 6 btr bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 btr kemiri
- Ambil 1/2 sdt merica
- Siapkan 2 bh cabe merah besar
- Sediakan secukupnya Garam, gula, kaldu jamur
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Sediakan Tomat
- Sediakan Risol siap pakai
- Ambil jeruk nipis
- Siapkan kentang rebus/goreng
- Sediakan Sambal matang
Mie, daun kol, tomat , irisan daging dan kroket di siram dengan kuah soto khas kota bogor. Menyajikan Aneka Sadjian Khas Kota Bogor, Soto Mie Bogor , Toge Goreng Bofor, Doclang, Mie Glosor, Cungkring. Soto mie bogor adalah varian dari masakan soto daging yang menambahkan mie kuning dan bihun ke dalam kuah kaldu. Selain itu, ciri khas lain dari masakan ini adalah adanya risol goreng yang telah dipotong untuk menambah isian soto.
Cara menyiapkan 173. Soto Mie Bogor, kuah merah:
- Rebus daging dlm air mendidih, buang buih2 yg ada, masak hingga empuk, potong2 daging sisakan 1L kaldunya
- Tumis bumbu yg dihaluskan hingga matang, tambahkan daun jeruk, daun salam, serai, tuang ke rebusan daging didihkan kembali, masukkan daun bawang
- Tata mie, bihun, kol masukkan kuah kaldu+daging sajikan bersama bahan pelengkap
Seperti teh panas, masakan ini cocok dinikmati ketika musim. Lihat juga resep Soto betawi tanpa bawang merah enak lainnya. Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah. Resepnya mudah kok untuk dibuat anda pasti bisa. Nah, kali ini kita akan bagi- bagi resep soto mie bogor untuk anda semua yang gemar memasak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 173. soto mie bogor, kuah merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
