Lagi mencari ide resep pepes udang (ala chef) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes udang (ala chef) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Pepes Udang Bagi penggemar masakan Seafood khususnys Udang, kiranya perlu mencoba kelezatan resep ini. Pepes ikan daun kedondong ala chef gembul. Pepes tahu udang mudah dibuat dan cocok untuk menu makan siang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes udang (ala chef), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pepes udang (ala chef) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes udang (ala chef) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pepes Udang (ala chef) menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes Udang (ala chef):
- Ambil 100 g Udang (kupas & bersihkan)
- Ambil 4 buah Cabe keriting (kl suka pedas bisa ditambah cabe rawit)
- Sediakan 2 btr kemiri
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Ambil 3 siung Bawang merah
- Gunakan 1 buah Tomat (potong dadu)
- Sediakan Secukupnya Garam, gula pasir, merica, kaldu jamur
- Sediakan Sedikit Gula jawa, terasi (secuil/sdkt skali)
- Gunakan Secukupnya Daun pisang, tusuk gigi
Resep Pepes Tahu Udang, Pendamping Seru Jamuan Masakan Sunda. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep Pempek Aci Udang ala Yummy yang Gurihnya Pas, Endeus Banget! Bisa dibuat sambil ngabuburit nunggu waktu berbuka puasa.
Langkah-langkah membuat Pepes Udang (ala chef):
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe, kemiri, gula jawa, garam, merica, gula pasir, kaldu jamur.
- Masukkan irisan tomat, ratakan sambil dipencet biar air tomat keluar. Tes rasa
- Masukkan udang kupas, campur rata dengan bumbu2.
- Bungkus pepes degan daun pisang.
- Kukus lebih kurang 20 menit. Siap dinikmati
Pepes adalah metode masak menggunakan bungus daun pisang, lalu ditutup menggunakan potongan lidi. Kemudian dikukus atau dibakar di atas arang. Moms bisa mengkreasikan pepes dengan isi ikan, tahu, jamur, bahkan udang. Kali ini mari kita bahas resep pepes udang yang pas untuk disantap. Pepes Tahu Udang Cincang merupakan olahan yang berbeda dari pepes tahu, makanan ini konon berasal dari tanah Sunda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes Udang (ala chef) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
