Lagi mencari inspirasi resep pepes tempoyak ikan gabus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tempoyak ikan gabus yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya. Ada banyak ragam pepes ikan yang bisa dicoba di rumah untuk menu makanan sehari-hari loh.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tempoyak ikan gabus, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepes tempoyak ikan gabus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes tempoyak ikan gabus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pepes Tempoyak Ikan Gabus memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes Tempoyak Ikan Gabus:
- Gunakan 1 kg ikan gabus
- Gunakan 4 sdm tempoyak
- Gunakan Secukupnya daun kemangi
- Siapkan 3 tomat (iris panjang)
- Siapkan 3 papah daun pisang(jemur dlu 10menit)
- Gunakan bumbu halus
- Ambil 8 bamer
- Ambil 5 baput
- Ambil 2 ruas kunyit
- Gunakan 100 gr cabe merah
- Gunakan 2 genggam rawit
- Gunakan 2 batang serai
- Sediakan 1 bks masako
- Gunakan 1/2 sdm garam halus
- Gunakan 250 gr minyak
Berkepala besar sedikit gepeng seperti ular dan bersisik besar di atas kepalanya. Pepes Ikan Patin Meanggunakan Tempoyak / fermentasi buah durian, cara masak di kukus atau di panggang menggunakan daun pisang. Jenis Ikan Gabus - Nama ikan gabus, channa atau snakehead tentu sudah tidak asing lagi ditelinga masyarakat Indonesia. Ikan gabus adalah satu diantara hewan endemic yang sudah tinggal di Indonesia dalam waktu yang lama.
Cara membuat Pepes Tempoyak Ikan Gabus:
- Cuci bersih ikan gabus, lalu haluskan bumbu sampai halus, beri penyedap, masukan tempoyak, adul menjadi 1, campurkan bumbu halus dengan ikan, campur hingga smua rata disetiap bagian
- Kemudian masukan potongan tomat, lalu aduk lagi sampai rata bungkus dalam daun pisang, bisa pakai sapu lidi/ necis ya
- Kemudian panggang beri minyak ¼, diamkan sampai layu, bolak balik
- Jika daun mulai layu berubah warna, matikan kompor, angkat dan hidangkan
Buat yang belum tau, langsung aja simak videonya sampai habis ya. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #AnekaPepes. Cara Membuat Pepes Ikan Nila Dengan Bumbu Tempoyak Resep Masakan Sumatera Halo teman-teman hari ini saya akan. Ikan Gabus merupakan salah satu hewan endemik yang ada di Indonesia sejak lama. Ikan satu ini bisa dengan mudah anda temui di setiap tempat berair seperti sungai atau danau di negeri ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes tempoyak ikan gabus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
