Anda sedang mencari inspirasi resep soto mie bogor rumahan sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto mie bogor rumahan sederhana yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto mie, Soto mi, (atau disebut Mee soto di Malaysia dan Singapura) (Aksara Sunda Baku: ᮞᮧᮒᮧ ᮙᮤᮈ) adalah hidangan mi berkuah kaldu berbumbu yang lazim ditemukan di Indonesia lebih tepatnya di Sunda, Bogor, Jawa Barat. Lihat juga resep Soto Mie Bogor enak lainnya. Resep masakan rumahan soto mie, resep Mudah sederhana dan simple soto mie.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor rumahan sederhana, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto mie bogor rumahan sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto mie bogor rumahan sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto mie bogor rumahan sederhana memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto mie bogor rumahan sederhana:
- Sediakan 1/4 kg daging sapi
- Gunakan 1/2 kg mie basah
- Ambil 1/4 kg kikil sapi/kambing
- Sediakan 2 buah kentang
- Sediakan 10 pcs kulit lumpia (utk risol)
- Ambil 2 bks bihun/soun isian risol
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Lada putih bubuk
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan 1/4 sdm gula putih
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 5 siung Bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 butir kemiri sangrai
- Ambil Bumbu cemplung
- Ambil 5 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 tangkai daun sereh
- Sediakan 4 lbr daun salam
- Ambil Lengkuas geprek
- Siapkan Jahe geprek
- Siapkan secukupnya Kayu manis
- Siapkan Pelengkap
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Daun bawang & seledri
- Gunakan 4 buah tomat
Karena risol untuk isian soto mie tidak menggunakan bumbu campuran khusus pada isi risolnya. Berbeda dengan risol yang di buat untuk camilan atau kudapan Membuat risol untuk isian soto mie terbilang cukup mudah. Untuk isian bihunnya ditumis menggunakan bawang merah dan bawang putih. Soto mie bogor adalah varian dari masakan soto daging yang menambahkan mie kuning dan bihun ke dalam kuah kaldu.
Langkah-langkah membuat Soto mie bogor rumahan sederhana:
- Rebus daging sapi & kikil yg telah dipotong" hingga empuk.buang air rebusan pertama.lalu rebus kembali bersama bumbu cemplung
- Goreng bumbu halus lalu masukkan ke panci rebusan daging & kikil
- Masukkan bumbu" cek rasa, rebus hingga bumbu meresap & mendidih.diwadah lain siapkan mie beserta pelengkap
- Goreng kentang yg sudah diiris" sebentar saja.& goreng risol isi bihun.
- Sajikan mie,daging,kikil beserta pelengkap lain. Selamat mencoba 😊
Selain itu, ciri khas lain dari masakan ini adalah adanya risol goreng yang telah dipotong untuk menambah isian soto. Seperti teh panas, masakan ini cocok dinikmati ketika musim. Buat kamu yang tinggal di daerah selatan, coba deh kelezatan dan kesegaran kuah Soto Mie Bogor Teh Ussy di Lebak Bulus ini. Tempatnya memang sederhana, tapi nggak usah bingung buat parkir. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto mie bogor rumahan sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
