Sedang mencari inspirasi resep pepes ikan mas bumbu tumis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan mas bumbu tumis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara Membuat Pepes Ikan Nila Yang Berbeda Dari Biasanya Yaitu Bumbunya Ditumis Terlebih Dahulu Sehingga Menghasilka Pepes Ikan Yang Lebih Garing Dan Lebih. Saat pepes ikan, pilih panci kukus yang berdiamater agak besar agar. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan mas bumbu tumis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepes ikan mas bumbu tumis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes ikan mas bumbu tumis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pepes ikan mas bumbu tumis menggunakan 22 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes ikan mas bumbu tumis:
- Sediakan 1 ekor ikan mas
- Ambil 1 jeruk nipis
- Sediakan 1/2 sdt garam (untuk melumuri)
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 ruas jari lengkuas (iris)
- Gunakan 3 ruas jahe (iris)
- Ambil 2 batang serai (geprek)
- Siapkan 1 ikat daun kemangi
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Ambil 5 buah cabe rawit merah
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Ambil secukupnya Daun pisang
- Gunakan Bumbu dihaluskan (saya blender):
- Ambil 50 ml air
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah cabe merah besar
- Siapkan 7 buah cabe merah keriting
- Sediakan 3 ruas jari kunyit
Tumis bumbu halus hingga matang, angkat. Penjelasan lengkap seputar Resep Pepes Ikan yang Enak, Segar, Gurih, Lezat, Mudah. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Khas Nusantara Ala Restoran. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga tercium wangi.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes ikan mas bumbu tumis:
- Bersihkan ikan, lumuri dengan jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit, bilas dan tiriskan
- Siapkan bahan ya
- Tuang bumbu halus ke wajan, Panaskan dulu sampai kandungan air habis, kemudian masukan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum, masukan bumbu rempah dan bumbui
- Matikan kompor, masukan daun kemangi dan daun bawang, aduk
- Siapkan daun pisang, Lumuri ikan dengan bumbu pepes tumis lumuri sampai rata ya, masukan cabe rawit merah utuh kemudian bungkus
- Kukus ikan selama 45 menit di dandang yang sudah dipanaskan sebelumnya
- Kemudian setelah 45 menit, tiriskan ikan diwajan (panggang) sampai kandungan air kering ya (saya 30 menit diapi sedang cenderung kecil). Sajikan ❤️
Masukkan ikan nila aduk hingga merata dengan bumbu. Ikan adalah salah satu sumber gizi tinggi. Berikut Resep dan cara memasak pepes ikan Mas bumbu rujak Berbagai jenis ikan air tawar yang meliputi ikan gurame, ikan mas, ikan mujaer, tombro, dll adalah Cara membuat : Tumis semua bumbu yang dihaluskan sampai mengeluarkan aroma harum. Cara membuat pepes ikan terbilang tidak sulit. Cara membuat pepes ikan mas hanyalah satu dari sekian jenis pepes yang dapat dibuat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes ikan mas bumbu tumis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
