Lagi mencari inspirasi resep pepes petai ikan kembung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes petai ikan kembung yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes petai ikan kembung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pepes petai ikan kembung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di Surabaya atau ala Jawa Timuran, pepes ikan dibuat menggunakan bumbu kuning yang dihaluskan serta ditambah dengan irisan belimbing wuluh untuk menambah rasa asam pada pepes ikan. Sedangkan untuk daerah Jawa Barat, biasanya menggunakan bumbu putih. Pepes ikan kembung bumbu pedas adalah salah satu sajian olahan ikan kembung yang istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes petai ikan kembung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pepes petai ikan kembung memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes petai ikan kembung:
- Siapkan 8 ekor Ikan kembung
- Siapkan secukupnya Petai
- Siapkan 1/2 Kelapa parut
- Gunakan 20 buah Cabai merah
- Siapkan 10 buah Cabai rawit
- Ambil Daun kunyit 3 lembar(iris halus)
- Sediakan Daun jeruk 2 lembar(iris halus)
- Gunakan 10 siung Bawang merah
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Siapkan 2 buah Kemiri
- Sediakan 2 sdm Gula pasir
- Siapkan 2 sdm Garam
- Ambil secukupnya Penyedap
- Ambil secukupnya Daun pisang
- Sediakan 1 ruas Kunyit
Berikut petunjuk cara membuat pepes ikan secara Sedangkan pepes ikan kembung sebenarnya merupakan ikan alternatif karena ikan mas sering bermasalah ( bau tanah atau kadang jarang ada di. Resep Pepes Ikan Kembung - ikan kembung merupakan kaya akan sumber protein dan sangat mudah didapatkan di toko tradisional ataupun supermarket. Ikan kembung terasa lezat bila diolah dengan cara memasaknya dengan resep pepes. Ikan kembung banyak dijadikan sebagai ikan laut konsumsi oleh banyak orang, karena harga ikan kembung juga tergolong murah daripada ikan laut.
Langkah-langkah membuat Pepes petai ikan kembung:
- Siapkan bahan,cuci bersih ikan kembung lalu peraskan jeruk lemon/jeruk nipis.
- Haluskan semua bumbu,campurkan bahan yang sudah di haluskan ke dalam kelapa parut, kemudian masukkan ikan kembung dan petai,aduk sampai merata.
- Siapkan daun pisang, bungkus ikan kembung lalu kukus 20-25 menit,siap di sajikan.
Khasiat Ikan Kembung juga dapat menjaga kadar tirigliserida agar tetap stabil karena ikan ini mampu menghancurkan lemak-lemak trigliserida. Pindang ikan kembung khas Medan dipadu sambal petai. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya. Ada banyak ragam pepes ikan yang bisa dicoba di rumah untuk menu makanan sehari-hari loh. pepes ikan recipe pepes ikan tongkol pepes ikan resep pepes ikan mas pepes ikan kembung pepes ikan nila pepes ikan patin.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes petai ikan kembung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
