Sedang mencari inspirasi resep soto mie udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto mie udang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Soto mie memang menjadi salah satu masakan khas Nusantara yang cukup terkenal. Dan di beberapa daerah mempunyai masakan soto mie dengan ciri khas yang. Soto Mie Kota Udang hasn't branched out beyond its one and only eatery.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto mie udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto mie udang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Mie Udang memakai 20 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Mie Udang:
- Siapkan 100 gram udang ukuran sedang
- Gunakan 2 porsi mie telor, rebus hingga matang
- Siapkan Secukupnya tahu pong
- Ambil Secukupnya tauge ukuran besar, rendam air hangat
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar
- Ambil 1,5 cm kunyit
- Gunakan 1,5 cm jahe
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Bumbu tambahan:
- Ambil Garam
- Ambil Lada
- Gunakan Penyedap rasa
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Ambil 1 butir telur rebus, belah jadi dua
- Ambil 1 buah cabe rawit, potong
- Siapkan 1 buah jeruk nipis, potong
- Ambil Secukupnya irisan daun bawang
Coba Mie Udang khas Belitung yg. Soto Mie Udang ini tentunya menggunakan bahan dasar udang, rasa kuahnya semakin enak karena ada campuran kaldu dari udang. Paduan mie telor dengan kuah yang teridi dari beberapa rempah. Kamu bisa merasakan Soto mie di Kuliner Theresia, semacam foodcourt.
Cara membuat Soto Mie Udang:
- Bersihkan udang, jangan buang kepala dan kulitnya karena akan dibuat kaldu
- Buat kaldu udang dengan +/- 500 ml air, sembari memasak telur di panci yang lain
- Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum
- Masukkan bumbu ke kaldu udang yang sudah disaring, bila perlu tambahkan air
- Tambahkan daging udang, tunggu hingga mendidih
- Bumbui dengan garam, lada dan penyedap rasa
- Susun mie telor, tahu pong, tauge dan telur rebus di mangkok
- Siram dengan kuah
- Sajikan dengan irisan daun bawang, jeruk nipis dan cabe rawit ❤
Soto Mie yang satu ini bakal lebih membuat lidahmu makin bergoyang dengan tambahan taburan bawang goring di atasnya. Cara Membuat Mie Udang yang Yummi Resep Mie Udang Pedas semangkuk mi udang ini bisa jadi santapan makan siang atau malam. Cara Membuat Soto Mie Daging yang Enak dan Sedap: Untuk membuat sajian soto mie kali ini anda akan dapat melakukannya dengan terlebih dahulu membuat kuahnya. Soto mie merupakan salah satu masakan hasil peranakan yang lahir dan berkembang dari akulturasi budaya di masyarakat Betawi serta Tionghoa. Soto mie Betawi cenderung memiliki rasa yang segar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto mie udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
