Lagi mencari ide resep homemade soto mie abang2 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal homemade soto mie abang2 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Pesannya MIE AYAM tapi dapat MIE ABANG ADEK.?! Mie karet paling enak. juara banget. Si abang penjual soto mie menjajakan dagangannya menggunakan pikulan kecil yang ditenteng di sepanjang factory outlet di sana dan ketika beliau Saya akui soto mie-nya memang lezat, segar dan membuat ketagihan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari homemade soto mie abang2, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan homemade soto mie abang2 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat homemade soto mie abang2 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Homemade soto mie abang2 memakai 31 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Homemade soto mie abang2:
- Siapkan 1/2 kg daging has dalam yg lembut
- Ambil ❤️Bumbu halus❤️
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Siapkan 1 butir pala
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar butiran
- Ambil 1/4 sdt merica butiran
- Sediakan 5 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jempol lengkuas
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan ❤️Bumbu rempah❤️
- Gunakan 4 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Sediakan 2 butir kapulaga
- Ambil 1 butir kembang lawang
- Siapkan ❤️Pelengkap❤️
- Sediakan 2 batang daun bawang (1 batang diiris halus, 1 iris besar2)
- Siapkan 2 batang daun seledri (iris halus)
- Gunakan 1 buah kentang ukuran besar (rebus tunggu dingin kmd goreng)
- Sediakan 1/4 bonggol kol/ kubis
- Ambil 1 buah tomat merah
- Siapkan 1 bungkus mie telur kering (rebus smp al dente)
- Siapkan Secukupnya minyak goreng utk menumis
- Ambil ❤️Bahan risoles❤️
- Sediakan 10 lembar kulit risol jadi (beli di pasar)
- Ambil 1 papan kecil bihun
- Sediakan 2 siung bawang putih (memarkan dan cincang halus)
- Gunakan Se cukupnya garam dan lada
- Gunakan 2 sdm minyak goreng (utk menumis)
- Gunakan 1 batang seledri (potong halus)
- Siapkan 1 sdm terigu + air (untuk adonan lem)
Lihat juga resep Sambal untuk soto/bakso/mi ayam/sop yang pedesss nya mantep🔥🔥 enak lainnya. Soto Mie Udang Lampung ~ Resep. Resep dengan petunjuk video: Di Indonesia, Soto banyak ragamnya di berbagai Daerah. Mie Goreng Tek Tek Ala Abang Abang.
Langkah-langkah menyiapkan Homemade soto mie abang2:
- Rebus daging dg air kurleb 3/4 panci smp matang/empuk (boleh jg pakai presto). Siapkan juga bumbu2 yg akan dihaluskan
- Tumis duo bawang plus kemiri dg minyak goreng secukupnya smp harum. Angkat. Lanjutkan dengan menumis lengkuas dan pala menggunakan minyak bekas menumis duo bawang. Taruh kedua tumisan tersebut dalam ulekan bersama dengan bumbu2 halus di atas. (bisa jg di blender). Ulek sampai halus
- Tumis kembali bumbu halusnya dengan sisa minyak goreng, kemudian masukkan dalam rebusan daging. Dari sini harumnya…bisa sampai ke pintu tetangga rumah😂. Jangan lupa cemplungin bahan2 rempah plus potongan daun bawang iris besar.
- Aduk rata dan tes rasa. Cek juga apakah daging sudah matang. Apabila sudah ok semua, matikan kompor. Sekarang bikin risolnya yuk. Rendam bihun dalam air sampai lemas. Tiriskan
- Panaskan wajan dengan minyak goreng kemudian masukkan bawang putih. Tumis sampai harum. Setelah itu, masukkan bihun. Aduk rata. Taburi garam n lada, terakhir masukkan daun seledri halus. Tes rasa. Bila sudah ok, angkat n dinginkan
- Siapkan telenan bersih /silmat. Bentangkan kulit risol, isi dgn 1 sdt bihun. Lipat seperti amplop. Beri adonan lem di ujung lipatan. Lakukan sampai habis. Kemudian goreng
- Penyajian : siapkan mangkuk. Ambil secukupnya mie kuning (bisa diganti bihun), potongan kentang, taburan daun kol, daun bawang n seledri, potongan tomat (bila suka) potongan risoles, siram dengan kuah daging. Bole dikucuri dengan jeruk nipis n bawang goreng. Plus sambal..aduh ngebayanginnya aja udah mau bikin lagi deh😂🤤🤤
- Sejak aku bisa bikin sendiri, ogah beli jadi karena gabisa minta tambah risoles (karena aku gasuka daging), gabisa tambah tomat, dan pastinya free from MSG😊
Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah. Karena risol untuk isian soto mie tidak menggunakan bumbu campuran khusus pada isi risolnya. Berbeda dengan risol yang di buat Membuat risol untuk isian soto mie terbilang cukup mudah. Untuk isian bihunnya ditumis menggunakan bawang merah dan bawang. Cara & Tips Membuat Mie Telur Homemade.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Homemade soto mie abang2 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
