Lagi mencari inspirasi resep soto mie legendaris masa kecil yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto mie legendaris masa kecil yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie legendaris masa kecil, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto mie legendaris masa kecil yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Soto Mie Jakarta, salah satu kuliner khas yang punya pelanggan setia. Kuliner legendaris Rajanya Soto Mie - Soto Sarodja yang sudah ada sebelum gw lahir. Kali ini gw coba di Serpong, next nya akan ke tempat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto mie legendaris masa kecil sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto mie legendaris masa kecil memakai 19 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto mie legendaris masa kecil:
- Ambil 1 Ekor ayam potong belah 4
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah,
- Siapkan 2 ruas laos,
- Gunakan 2 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Gunakan Ketumbar secukup nya (sesuai selera)
- Ambil Lada\merica
- Siapkan Daun salam
- Ambil Daun sereh
- Sediakan Daun jeruk
- Sediakan Gula,garam penyedap
- Ambil Cabe rawit rebus halus
- Siapkan Mie soun
- Siapkan Kol,kecambah
- Gunakan Daun seledri
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Soas
- Ambil Kecap
Masa kecil penuh dengan keseruan bermain. Mungkin semasa kecil dulu, kamu punya segudang koleksi barang mainan yang akan kamu mainkan bersama teman-teman. Tampilan soto mie gaya Jakarta ini mengingatkan kami akan sup karena ada irisan wortel. Kikil yang dipakai dalam soto mie terasa kenyal dan lumer di mulut.
Langkah-langkah membuat Soto mie legendaris masa kecil:
- Langkah pertama: - bersihkan ayam yang sudah di potong, lalu rebus air pertama buat menghilangkan bekas darah yang keluar,
- Lalu haluskan bumbu nya merica ketumbar,kunyit jahe bawang merah bawang putih, lalu setelah di haluskan lalu tumis dengan bumbu yang tidak di haluskan, seperti laos di geprek, daun salam daun jeruk dan daun sereh, sampai wangi, jangan lupa kasih garam gula dan penyedap,
- Habis itu masukkan dalam rebusan kedua ayam tadi, dan tunggu hingga mendidih, koreksi rasa, jika ada yang kurang kasih garam penyedap sesuai selera,
- Siapkan mie, rendam dalam air panas,
- Iris"kol tipis", lalu cuci bersama kecambah nya,
- Bahan tambahan; rebus telur ayam jika mau, kebetulan kemarin saya rebus telur
- Setelah kuah masak angkat ayam dalam rebusan tadi lalu goreng hingga kering,
- Suir suir daging ayam nya sesuai selera,
- Masukkan Mie cambah kol dalam mangkuk, tambah irisan seledri, bawang goreng, lalu siram dengan kuah soto yang masih panas, lalu beri kecap saos dan sambal nya
Banyak tumbuhan legendaris yang mungkin sudah terlupakan di masa sekarang ini. Namun, tumbuhan ini ternyata pernah digemari oleh anak-anak zaman dulu nih. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Selain itu, soto mie dilengkapi dengan potongan risoles, bihun, mie kuning, emping, dan sambal.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto mie legendaris masa kecil yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
