Anda sedang mencari inspirasi resep pepes ikan cue mangga muda 🥭 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan cue mangga muda 🥭 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya. Ada banyak ragam pepes ikan yang bisa dicoba di rumah untuk menu makanan sehari-hari loh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan cue mangga muda 🥭, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes ikan cue mangga muda 🥭 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pepes ikan cue mangga muda 🥭 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes ikan cue mangga muda 🥭 memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes ikan cue mangga muda 🥭:
- Ambil 4 ekor ikan cue (belah jd 2,besihkan duri,cuci)
- Gunakan 1 jempol lengkuas (geprek)
- Ambil 2 btg serai (geprek)
- Gunakan 4 lmbr daun salam
- Ambil 1/2 bh mangga muda (serut/iris tipis)
- Gunakan 1 lonjor daun pisang (panggang sembntar diatas kompor smpe layu)
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 17 siung bawang merah
- Ambil 6 bh cabe merah kriting
- Siapkan 3 bh cabe merah besar
- Ambil 5 bh cabe rawit (opsional)
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 3 bh tomat
- Gunakan 4 bh kemiri
- Sediakan 3 lmbr daun jeruk
- Ambil Sckpnya garam,gula,kaldu bubuk
Kandungan gizi yang terdapat pada pepes ikan ini terbilang cukup. Pepes ikan, siapa yang tak kenal dengan salah satu jenis makanan berempah yang satu ini?? Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes ikan cue mangga muda 🥭:
- Tumis bumbu halus,lengkuas,sere,daun salam,garam,kaldu bubuk,gula dg sdikit minyak hga langunya hilang,kmudian tambahkan air agar sedikit becek panasin sbentar lalu angkat dan masukan serutan mangga muda,aduk2 !
- Siapkan daun,masukan 1 sendok bumbu lalu ikan kmudian kubur lagi dg bumbu,boleh dg menaburkan cabe utuh lalu gulung bungkus & sematkan tusuk gigi masing2 ujungnya !
- Terhitung air kukusan mendidih,masukan pepes,Kukus 30 mnt (api sedang condong kek kecil) ! Angkat sajikan !
Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi. Min pohon terkenal sama mangga muda kok belom keluar yaa. Ikan mas, merupakan ikan yang sering dijadikan pepes di rumah makan Sunda. Untuk membuatnya terlebih dahulu ikan mas dibuang sisik dan juga Ikan teri basah ini memang bisa dijadikan berbagai olahan, salah satunya adalah dijadikan pepes ikan teri.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes ikan cue mangga muda 🥭 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
