Lagi mencari inspirasi resep soto mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto mie ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto mie ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
There are no reviews for Mie Ayam & Soto Mie GM, Indonesia yet. Be the first to write a review! Lihat juga resep Sambal Soto, Mie Ayam dan Bakso enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto mie ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Mie Ayam menggunakan 20 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Mie Ayam:
- Ambil 1/2 kg ayam (belah menjadi 2 bagian, rebus hingga mengeluarkan kaldu)
- Ambil 3 batang daun pre
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang sereh (geprek)
- Gunakan 4 butir telur sebagai pelengkap (rebus, sishkan)
- Sediakan 3 sdm bawang goreng untuk taburan
- Siapkan 2 batang seledri (iris tipis)
- Gunakan 2 bungkus mie su'un (rebus sebentar, sisihkan)
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 buah kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt merica
- Ambil 5 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Sediakan 1 sdm/ sesuai selera garam
- Sediakan 2 sachet bubuk jamur
- Siapkan 1/2 / sesuai selera gula
- Ambil 2 buah jeruk nipis sebagai pelengkap (iris kecil)
- Ambil 1 biji kentang sbagi pelengkap (iris tipis kecil kotak, goreng garing, sisihkan)
Tapi tidak ada salahnya jika kamu mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah. Kalau kamu belum tahu resep untuk membuat soto, tenang saja. Review untuk Mie Ayam & Soto Ayam Mas Yoyok. Ayam Goreng Suharti - Laksda Adisucipto.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Mie Ayam:
- Haluskan duo bawang, kemiri, ketumbar, merica, kunyit, jahe, garam, gula, bubuk jamur
- Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk dan sereh
- Tambahkan sedikit air
- Setelah harum, masukkan bumbu dalam rebusan ayam
- Masak hingga bumbu merasuk dalam ayam
- Angkat ayam dari kuah, lalu goreng, dan iris tipis/ suwir2, sisihkan
- Koreksi rasa kuah
- Saat menyajikan, tata ayam, mie su'un, telor, taburi dengan seledri, kentang goreng dan bawang goreng
- Tambahkan air jeruk nipis dan sambal kemiri jika suka
Resep mie ayam dan cara membuat mie ayam spesial enak - RESEP MASAKAN ENAK. Tiap penjual mie ayam punya resep andalan buat meracik ayam. Soto mie Bogor terdiri dari mie basah dengan kuah kaldu bening. Sebagai pelengkap disertakan pula jeroan, kentang rebus, irisan tomat, telur ayam rebus, tauge, dan potongan risol bihun. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto mie ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
