Sedang mencari ide resep homemade soto mie abang-abang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal homemade soto mie abang-abang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Mie Khas Bogor enak lainnya. Soto mie khas Bogor kota saya😘, seger di tambah perasan jeruk limo. Untuk rasa gak kalah dengan soto mie yang di jual abang-abang 👍.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari homemade soto mie abang-abang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan homemade soto mie abang-abang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah homemade soto mie abang-abang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Homemade soto mie abang-abang memakai 21 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Homemade soto mie abang-abang:
- Ambil 1/2 kg daging sapi has dalam (cuci bersih, potong kotak)
- Gunakan 🍜Bumbu halus🍜
- Ambil 10 siung bawang putih
- Siapkan 1 butir pala
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar butiran
- Siapkan 1/2 sdt merica butiran
- Ambil 4 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Siapkan 1 ruas jempol lengkuas
- Gunakan 5 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 🍜Bahan pelengkap🍜
- Sediakan 2 batang daun bawang (potong agak besar)
- Gunakan 1 buah kentang ukuran besar (rebus smp empuk kmd goreng)
- Ambil 1/4 bonggol daun kol (iris tipis)
- Gunakan 1 buah tomat (potong sesuai selera)
- Ambil Secukupnya bawang goreng
- Ambil 2 bungkus mie telur (aku pake cap burung dara)
- Gunakan Secukupnya minyak goreng utk menumis
- Ambil Sambal, perasan jeruk limo
Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀. Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Yang Mudah. Kamu bisa merasakan Soto mie di Kuliner Theresia, semacam foodcourt. Soto mie di Kuliner Theresia harganya bisa lebih murah.
Langkah-langkah membuat Homemade soto mie abang-abang:
- Rebus daging dg air kurleb 3/4 panci smp matang/empuk
- Siapkan bumbu2nya
- Tumis duo bawang plus kemiri dg minyak goreng secukupnya smp harum. Angkat
- Tumis jg lengkuas n pala menggunakan minyak bekas tumisan duo bawang td
- Kmd ulek bumbu halus tsb dg 1 sdt garam (lengkuas n pala lom terfoto..msh di wajan😅)
- Sampai halus seperti ini
- Tumis kembali bumbu halus tsb dg sisa minyak goreng td. Harumnya memenuhi penjuru rumah
- Setelah itu, masukkan bumbu halus dalam panci berisi kuah daging..aduk rata
- Cicipi n koreksi rasanya. Terakhir masukkan potongan daun bawang
- Done….😋😋
- Disantap bersama potongan kentang rebus yg digoreng sampai berkulit. Menggorengnya dg menambahkan kurleb 3 siung bawang merah dlm minyak goreng spy haruuuum.
- Penyajian : letakkan dlm mangkuk : mie kuning telur yg sdh direbus, irisan kol n tomat, irisan risol/lumpia kmd guyur dg kuah panas. Taburi bawang merah goreng n kucuran air jeruk limo…hmmmm….dasyaaaat lezat nyaaaaa. 😋😋😋😋
- Simple kan utk bisa menghadirkan makanan lezat kesukaan anak2 di rumah???Yuuuk masaaaaaak…👩🍳👩🍳
Resep Mie Tek Tek Kuah Khas Bandung Ala Abang-abang Kaki Lima Pinggir Jalan Sederhana Spesial Kuah Pedas Asli Enak Komplit Pakai Telur. Mie tek tek adalah salah satu jenis makanan olahan mie atau mi atau bakmi enak dan lezat yang berasal dari daerah kota Bandung, Jawa Barat. Soto mie, Soto mi, or Mee soto is a spicy Indonesian noodle soup dish commonly found in Indonesia, Malaysia, and Singapore. Mie means noodle made of flour, salt and egg, while soto refers to Indonesian soup. Bahkan biasanya di abang-abang soto mie risolnya hanya kulitnya saja tanpa di isi bihun, karena memang tujuannya hanya untuk isian soto mie.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan homemade soto mie abang-abang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
