Lagi mencari inspirasi resep sate lilit kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate lilit kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sate Lilit adalah sebuah varian sate asal Bali. Sate ini terbuat dari daging babi, ikan, ayam, daging sapi, atau bahkan kura-kura yang dicincang, kemudian dicampur dengan parutan kelapa, santan, jeruk nipis, bawang merah, dan merica. Resep Sate Lilit Bali ala Chef Kadek & Agus Sasirangan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate lilit kentang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate lilit kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate lilit kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate lilit kentang menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate lilit kentang:
- Siapkan 250 gram kentang, kupas dan cuci lalu potong
- Gunakan 150 gram daging ayam giling/cincang halus
- Sediakan 1 btg daun bawang iris halus
- Siapkan 1 btg daun seledri iris halus
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 2 sdm kobe tepung bumbu putih
- Siapkan Sejumput garam
- Siapkan Stik untuk melilit bahan sate
- Siapkan Kecap manis secukupnya untuk olesan
- Ambil 1 sdm minyak goreng untuk olesan
This satay is made from minced pork, fish, chicken, beef, or even turtle meat, which is then mixed with grated coconut, thick coconut milk, lemon juice, shallots, and pepper. Sate Lilit adalah menu sate khas Bali. Sate ini biasa digunakan untuk acara adat yang sakral, sate lilit berbeda dengan sate pada umumnya, sate ini tidak ditusuk melainkan dagingnya dililit dbatang sereh. Tempat kuliner sate lilit Bali yang halal dan enak.
Langkah-langkah membuat Sate lilit kentang:
- Goreng kentang hingga matang (jgn direbus/dikukus karena terlalu lunak dan susah di lilit), lalu haluskan
- Giling bawang merah dan bawang putih.
- Campur semua bahan dan aduk rata, cek rasa sebelum di bakar. Lilit ke stik.
- Bakar hingga setengah matang, lalu oles minyak goreng dan kecap manis tipis saja
- Bakar lagi hingga matang. Lakukan hingga selesai
- Setelah selesai bisa dicocol dengan saus atau dengan sambal
Sering kali sate lilit Bali dijadikan sebagai rekomendasi tepat untuk mengisi perut kosong setelah puas menikmati keindahan alam Bali. Resep Sate Lilit enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Resep & Cara Membuat Sate Lilit Ikan Khas Bali Lezat lengkap dengan Bahan-bahan Sate Lilit Khas Bali yang digunakan dan bumbu-bumbu pelengkapnya! Sate lilit is a popular dish from the Island of Bali.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate lilit kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
